【中国国际啤酒网】3月28日消息，燕京啤酒呼和浩特有限公司是内蒙古呼和浩特市
和林格尔县乳业开发区的老牌企业，虽然还没有进入啤酒销售旺季，但厂区内的生产线已经开动。在啤酒配料、生产流程已经基本透明化的今天，各品牌之间的竞争更多地集中在对工艺的优化和精确执行上。这也使得企业对技改的需求与开发区的鼓励政策不谋而合。从2022年开始，企业陆续对生产线进行了自动化升级。
燕京啤酒呼和浩特有限公司酿造部部长马慧彬：“就像现在糊化升温从50度升到90度，最早以前是宽泛的，是（每分钟升温）0.5度到1.5度，现在要求是（每分钟升温）0.8度到1.2度，要保证时间的稳定性，这就是说我们啤酒的控制越来越精细化了。”
精准化控制使得啤酒口感拥有更好的一致性，在经过一段时间的试运行后，今年，企业将继续对硬件的提档升级、持续优化产能。
燕京啤酒呼和浩特有限公司总经理田立卓：“2022年我们新增扩了一条36000罐/小时的易拉罐生产线，今年八月份开始，我们还要增设一条3.6万瓶/小时的瓶装生产线，这样在产品结构和产品产能上就得到了一个提升。”
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