生产不合格即食海蜇头被罚2万多元！
青岛发布不合格食品核查处置情况通告
【中国国际啤酒网】12月5日讯 近日，青岛市市场监督管理局发布了《关于不合格食品核查处置情况的通告（2023年第10期）》。在国家市场监督管理总局转移山东省食品安全监督抽检和山东省市场监督管理局组织的食品安全监督抽检中，涉及青岛市5批次食品不合格，现将该5批次不合格食品的风险控制及核查处置情况通告如下：
二、青岛臻麦精酿啤酒销售有限公司经营的青岛臻麦精酿啤酒有限公司生产的摆谱比利时风味艾尔啤酒
（一）基本信息
青岛臻麦精酿啤酒销售有限公司经营的青岛臻麦精酿啤酒有限公司生产的摆谱比利时风味艾尔啤酒（生产日期:2023年3月11日，规格型号:330ml/瓶）酒精度不符合GB/T 4927-2008《啤酒》要求，检验结论为不合格。
（二）生产环节产品控制和处置情况
2023年6月19日，执法人员向青岛臻麦精酿啤酒有限公司送达了《检验报告》等文书并依法进行现场检查。经调查，该批次产品构成生产标签不符合规定的食品的违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款的规定。该公司共生产该批次产品7800桶，销售7792瓶，按规定对产品进行召回。依据《食品安全法》第一百二十五条等相关规定，青岛市市场监督管理局对青岛臻麦精酿啤酒有限公司生产不合格食品等违法行为罚没款合计5024.82元。
（三）经营环节产品控制和处置情况
2023年6月20日，执法人员向青岛臻麦精酿啤酒销售有限公司送达了《检验报告》等文书并依法进行现场检查。经调查，当事人购进不合格产品7792瓶，销售292瓶，该单位按规定对产品进行召回。当事人履行了进货查验义务，并且能如实说明进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，青岛市市场监督管理局对青岛臻麦精酿啤酒销售有限公司作出免予行政处罚的决定。
