你尝过枇杷味的啤酒吗？看塘栖镇兴村富民的“新解法”
【中国国际啤酒网】枇杷味的啤酒，你品尝过吗？在杭州市临平区塘栖镇丁河村就有这样一家啤酒酿造企业，把塘栖的特产枇杷和时下年轻人喜爱的精酿原浆啤酒结合，开发出“枇杷小麦原浆啤酒”。
丁河村党委书记朱祖华表示，“珐酷酒业”的引进，一方面让原本不值钱的枇杷叶、枇杷花有了经济价值，另一方面拉长枇杷经济产业链、增加了枇杷的经济附加值。此外，酒厂还将酿酒剩下的酒糟免费送给村民，可以喂鱼、肥田。这一来一去，村民就增加了收入。这也是丁河村践行乡村振兴、建设“美丽乡村”的举措之一。目前，年产量1.2万吨新酒厂已经在建设当中。新酒厂不但产能大增，而且还是以后丁河村的新景点。市民可以来这里参观酒厂，体验啤酒文化。
眼下，丁河村的产业发展正稳步推进。朱祖华说：“丁河村的产业发展要因地制宜、创出特色，走一条‘小而精’的文旅结合新路子，最终打造成文创产业村落。”
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