黑龙江黑河北安市30万吨啤酒项目正与雪花啤酒洽谈

时间：2020-4-3 2:12:23

黑龙江省黑河市北安市年产30万吨啤酒饮品生产线项目

【中国国际啤酒网】黑龙江省黑河市北安市年产30万吨啤酒饮品生产线项目

1.项目简介

1.1项目背景

中国啤酒工业发展呈现新的趋势：啤酒企业规模不断扩大，集团化、规模化稳步发展，啤酒企业的体制发生很大变化，企业的兼并、重组出现了新的特点，啤酒集团加速了整合的速度和啤酒出口量明显增加。预计今后几年，中国啤酒产量将继续保持增长态势，每年增加200万～300万千升，平均增幅在5－7%左右，2019年，全国啤酒产量已达3765.3万千升，按资本数量和产销规模形成了层次分明的四大企业集群，在激烈的市场竞争中大企业通过并购中小企业集中生产能力的趋势将更加显著化。国内啤酒市场特别是中高档啤酒对进口大麦的依赖程度日益升高。每年进口的啤酒大麦数量平均占到用于啤酒生产的大麦的60%~70%。

1.1.2市场前景

本项目产品在品牌强大的拉动下，突出饮用健康啤酒，健康中国的核心理念，依托北安辐射带动功能，黑河市的口岸优势、北安市旅游资源和矿泉水源优势，确定科学合理的目标市场。

1.1.3技术分析

生产工艺原则

本项目的工艺技术拟采用先进的德国、日本纯生啤酒工艺路线。

生产工艺特点

本项目以优质麦芽、大米为主料，将现代化啤酒生产设备与发酵工艺相结合，既可生产出色、香、味俱佳的高品质啤酒，以利于增强产品的辐射力和竞争力，又提高了工艺得率和生产效率，改善了劳动和生产卫生条件，同时，本项目的工艺技术还具有节约能源、管理方便等特点。本项目实施后，技术水平和产品质量将在国内同行业中处于领先地位，彻底摒弃了低水平重复建设的弊病。

设备选择原则

根据项目建设规模、工艺流程、产晶方案确定设备的规格和数量以满足生产的要求。

本项目采用的设备应符合国家相关技术标准的要求。同时，须经过实际生产验证是运行可靠的，以保证生产过程的稳定性。

本项目所需工艺生产设备的成套全部立足于国内企业，以节约工程投资。

本项目所需设备宜通过公开竞标的方式择优采购，以保证其先进性，同时有利于适度降低设备投资。

生产工艺流程

主要分为糖化、发酵、过滤、灌装四个部分。糖化采用一次煮出糖化法，压滤机过滤麦汁，发酵采用露天锥形罐发酵。成熟啤酒经硅藻土过滤、高浓度稀释及饱充二氧化碳，啤酒灌装采用全自动无菌灌装生产线灌装。纯生啤酒在灌装前设有进口的膜除菌过滤系统。

1.1.4项目建设的有利条件

（1）产品优势：目前世界啤酒总消费量约为1600亿升左右，每年微有增长。我国啤酒市场尚未饱和，随着人民生活水平的提高和农村市场的扩大，啤酒消费量也将增大。未来几年，预计每年增加产量100～200万吨以上，增长率逐步下降。更值得注意的是，如果我国人均啤酒消费量达到人均30升的国际水平，即可形成近6000万KL的生产规模和超过1500亿元的销售收入。

（2）区位优势：北安市位于哈尔滨、齐齐哈尔、伊春和黑河四座城市的中心地带，三条铁路干线在此交汇，四条高速公路和四条国家级公路再此互通，距五大连池机场30公里。市域内现有耕地516万亩，是国家级生态示范区和全国绿色食品玉米原料标准化生产基地。

（3）资源优势：北安市地域广阔，生态优良，土地肥沃，雨水充沛，自然条件优越，市域内现有耕地516万亩，林地365万亩。绿色无公害基地面积占总耕地面积的50%以上。是国家级生态示范区，保证了原料标准化生产。

1.2项目建设内容规模

1.2.1建设规模/产品方案及规模

建设规模为年生产20万吨纯生啤酒和10万吨普通啤酒。

1.2.2建设内容

项目占地面积103800平方米，总建筑面积32890平方米。厂区界址基本呈矩形。土地权属类别为规划工业用地。

1.3项目总投资及资金筹措

项目总投资34742万元。其中固定资产投资31234万元，铺底流动资金3508万元。

1.4财务分析及社会评价

1.4.1主要财务指标

达产年平均营业收入97430万元，税金及附加12580万元，利润总额14442万元。