【中国国际啤酒网】兰州，一座最江湖的城市，人声鼎沸，热闹非凡！8月2日，由兰州市文化和旅游局主办、兰州演艺集团和青岛啤酒甘肃销售分公司承办的“2019兰州第四届青岛啤酒节”作为第九届兰州黄河文化旅游节系列活动，每晚还将推出趣味竞猜、有奖答题、艺术特长PK赛等花样繁多的互动性活动，伴着世界闻名的青岛啤酒和醉人的兰州美景，将让本地市民及外地游客享受到为期一个月的文化和啤酒盛宴。
但是把兰州，黄河文化、旅游节这些名词串联起来的却是青岛啤酒，作为兰州品牌的黄河啤酒却好像是消失了。作为兰州市驰名商标，黄河啤酒真的是脸被打的啪啪的，说出去都有些羞先人了，看着黄河文化旅游节上却让青岛啤酒大放异彩，黄河啤酒真的需要好好反思了。因为如今那杯伴随着太多快乐和伤心，开心和泪水的黄河啤酒貌似早已“远去”。只是，老兰州们心中的那杯“黄河”，如今到底去哪了？
很多年前，来兰州有三样曾让兰州本地人和外地游客自豪，坐羊皮筏子，吃手抓羊肉，喝黄河啤酒，提起黄河啤酒也能让每一个兰州人津津乐道，同样这杯啤酒也让大家知道了兰州不仅好玩，而且还好吃好喝。在那个并不富裕的年代，坐在黄河边喝一杯“黄河”啤酒成了老兰州们最惬意的享受。
而说起甘肃啤酒，甘肃人脑海中最先闪现的一定是本地的黄河啤酒。想象一下，黄河边纳凉，喝着清爽的黄河啤酒，豪爽洒脱、人生惬意。除了黄河啤酒之外，甘肃本地还有武威的西凉啤酒、酒泉的西部啤酒、兰州的五泉啤酒（原名：兰州啤酒），这些年也都退出了市场竞争，只剩下黄河啤酒这根独苗。可是，到了如今，黄河啤酒却愈发变得暗淡无光。
1985年，“兰州黄河啤酒”创始人杨纪强先生带着一大班人，在七里河区的郑家庄村旁黄河岸边建起了最初的兰州黄河啤酒厂。兰州黄河成立于1993年12月，主营业务为啤酒、麦芽、饮料的生产、加工与销售。靠着“黄河”、“青海湖”系列啤酒和“黄河”麦芽等产品，兰州黄河很快在西北的啤酒市场占有了一席之地，其业绩也实现了快速增长，成了兰州市响当当的品牌。
黄河啤酒品牌属于兰州黄河企业股份有限公司。到2002年的2月，黄河啤酒的商标被国家工商总局认定为中国驰名商标，成为了国内啤酒行业中续青岛和燕京啤酒之后的第三件驰名商标，甘肃省工业消费品领域内的唯一一件驰名商标。
1999年6月23日，头顶啤酒“西北王”光环的兰州黄河登陆A股，成为国内第二家啤酒上市公司。但就是这样一家本可以辉煌的企业和品牌在上市之后并没有专心致志酿酒，做品牌，而是跑去炒股，不务正业。从2009年，A股市场迎来一波牛市。受到鼓舞的兰州黄河在2010年斥巨资杀入股市，从此便在这条“快速发家致富”的道路上，一发不可收拾。从2010年至今，黄河炒股上瘾，短暂的尝到甜头之后迎来的确是节节亏损。
翻开黄河的年报，黄河的销量只有15万千升左右。而15万千升是个什么概念？只够甘肃一个地级市的消费量。目前兰州黄河在国内啤酒行业的排名至少应该在20名开外，其每年的产销量应该与千岛湖啤酒差不多，甚至不足崂山啤酒这个大区域品牌的十分之一。这样的产量，这样的小区域市场，其盈利能力会好到哪里去。
来兰州旅游的朋友，顺着黄河风情线，几可赏尽黄河景致及沿途的民风民俗和兰州美景，但是现在却喝不上那杯黄河啤酒。曾经以“万人坑”和黄河风情线为代表的啤酒摊子到处都是黄河啤酒，但是如今都已经物是人非。说起万人坑，其实就是兰州曾经最著名的是南关黄河啤酒广场，兰州人管它叫“万人坑”。上千张塑料桌子挤在沙石地上，划拳行令之声不绝于耳，跌跌撞撞的醉汉来来往往。
不管是酒泉路夜市，还是甘南路和麦积山路，晚上出门各个摇摇晃晃。划得是大拳小拳，还有十五十五二十各种拳。在那个80和90后们在这里喝的只有大口大口的黄河，整座城市似乎都透着一股来自黄河啤酒的醉意。来自兰州的乐评人颜竣说：“酗酒是多数兰州男性市民的日常生活，因为酒精制造幻觉，酒桌就是江湖和舞台，拼酒有如比剑，握手就是结拜。
事实上，这几年对于黄河啤酒区域性啤酒企业来说，其面临的市场竞争压力愈来愈大。因为相比较中国白酒一个品牌可以吃遍全国的优势，价格便宜的啤酒不仅要控制运输成本还要注意保质期限，完全没有办法“潇洒走一回”。于是，在啤酒的江湖里，能够成为一方诸侯本不是容易的事，还得时时面对行业巨头的强烈攻势。市场经济面前，这些曾经叱咤市场的啤酒品牌，除了少数大酒厂成为领头羊，其它大多数在资本轰炸面前败下阵来，黄河啤酒也是如此。
当前，我国啤酒行业已处于兼并整合阶段中后期，龙头企业跑马圈地基本完成，逐渐形成了以华润雪花、青岛、百威英博为第一梯队，燕京、嘉士伯、珠江为第二梯队，各地中小啤酒生产企业为第三梯队的发展格局。行业内大则更大、小则更小的“马太效应”，显示出两级分化格局日益明显。
以兰州黄河目前的处境而言，去实施并购的可能性并不大。黄河能做的就是该思考思考如何守住自己的根据地市场。但是这些年，黄河专心于炒股，却没有想过好好酿一杯酒，已经沦落到本地人都不认可的地步，
在啤酒产业低迷之际，黄河啤酒可借鉴金星啤酒和重庆啤酒的发展之路，收缩战线，聚焦甘青宁市场，做一个区域强势产品，打好防御战以保证生存能力，未来再图全国性发展。或者也可以学学珠江啤酒，以广东为大本营，一方面将产品结构向中高端转移，加快产品换挡速度；另一方面开拓网络电商渠道以增厚业绩。
此外，黄河啤酒需要在做好兰州乃至甘肃这个大本营市场的基础上，推出适合甘肃消费者口感的新品或是具有个性化的啤酒产品，都是能够发挥企业所长的选择。如今，兰州那些曾经辉煌过的几个品牌，因种种原因，皆没于历史长河，难为外人道也，只是希望黄河能重树辉煌。
近期，兰州提出了“工业振兴计划”，力争重树兰州制造的辉煌。事是好事，只是希望辉煌的“黄河”多有，没落的“黄河”不再，希望黄河有朝一日能重回兰州人的酒桌，能重新出现的大街小巷的啤酒摊子上。
