京城啤酒大王，在当地横扫一切国内外对手，一举拿下85%的江山
【中国国际啤酒网】啤酒是一个外来物种，100多年前刚被欧洲人带入中国的时候，苦涩的味道完全无法被接受，但是如今中国却成了全球最大的啤酒消费市场，全球每消耗掉5瓶啤酒，就有1瓶是被中国人喝掉的，中国消费者成了支撑世界啤酒工业的中坚力量。
中国人一年喝掉的啤酒折算起来超过920亿瓶，不知道可以绕地球多少圈了，按平均算下来一个人大概65瓶左右，不过这是全国平均数，如果按省市来做个排名，出人意料的是，地处北方的北京成了全国啤酒消费量最高的区域，人均超过120瓶。
印象中温暖的南方应该是啤酒消费的主战场，但是根据排名数据，排在北京之后的依次是山东、辽宁、黑龙江、吉林，全是北方的省区，看来气温并不是影响啤酒消费的主要原因，反而是处在我国最热地带的海南，却是啤酒消费少的省，不足全国平均水平的1/6，相当于海南一年人均只喝10瓶啤酒，有网友笑言，一顿饭足以完成海南一年的人均任务。
当然，北京也成为了国内外啤酒厂商最想占据一席之地的城市，无论是雪花、青岛、哈啤，还是百威、嘉士伯、喜力，在北京啤酒市场的硝烟从没有停止过，但遗憾的是，大家的斩获都不多，最终的市场胜利者还是北京的本土大户—燕京啤酒，多个渠道整理的数据一致显示，燕京啤酒在北京市场的份额巅峰时期一举拿下85%市场份额，它把诸多强敌拒于城门之外，低调地成为京城啤酒大王。
从不被接受到问鼎第一
燕京啤酒的历史没有青岛啤酒、哈尔滨啤酒那么悠久，只是80年代初期才在北京顺义投建的一个国营小啤酒厂。而北京的啤酒历史显然比燕京啤酒要遥远得多，早在1915年的时候，北京就已经有了正式的啤酒厂，也是中国最早生产啤酒的一批城市之一，不过到了70年代末，北京啤酒产业才开始蓬勃发展，除了当时的龙头“北京啤酒”外，还有很多啤酒品牌，老北京人熟知的至少有五星、玉泉山、云湖、华尔森、丽都、华都等，当然还有燕京。
80年代，北京人已经真正开始喜爱啤酒，在那个物质匮乏的时代，散啤酒成了被抢购的对象，就像青岛人用塑料袋买啤酒一样，同时代的北京也用暖壶、塑料桶买啤酒，当时是买不到瓶装啤酒的，那都是高级饭店的配置，过年能够弄到几瓶撑门面的，都不是普通家庭。而不管是散啤还是瓶啤，那时北京市场的啤酒龙头是老牌子“北京啤酒”，燕京啤酒还不被市场接受。
机遇对于企业来说确实很重要，后来北京啤酒在企业改制中丢掉了市场主动权，本地多数同行也在并购大潮中倒下了，只有燕京啤酒抓住机会迅速实现了弯道超车，在充满迷雾的市场中抢下了一席之地，如今“北京啤酒”在市场上已经不见踪影，曾经与燕京啤酒抗衡的五星啤酒虽然尚存，但已经变成了青岛啤酒的一个子品牌。1997年，燕京啤酒登录A股成功融资扩产，而那一年，燕京啤酒已经是北京市场占有率第一。
从不被接受到问鼎第一，这个最年轻的啤酒企业只用了17年，关于为何能笑到最后，燕京啤酒说自己的酿造工艺不一样，确实很多消费者也透露了燕京啤酒口感和别的啤酒有差异的特点，而燕京啤酒最为推崇的，则是自己采用的燕山地下300米深层无污染矿泉水，水质被称为白酒的血液，或许对于啤酒来说也是一样的，所以造就了燕京啤酒的口感。值得一提的是，燕京啤酒建厂时全国已有600多家啤酒厂，能走到现在说明口味已经深入人心了。
而助力燕京啤酒站在世界强手行列的，应该是2008年的北京奥运会，那一年燕京啤酒作为本地龙头，成为了奥运会的啤酒赞助商，一时间燕京啤酒的名字响遍大江南北，同时也俘获了很多海外人士的心，奥运会之后的2009年，燕京啤酒一跃成为全球十大啤酒制造商，位列第七位，同时入榜的中国品牌还有雪花、青岛，也就此形成了国产啤酒品牌三足鼎立的格局。
如果用中国家电行业的白电三巨头来做个比喻，青岛啤酒就像海尔，拥有最大的国际品牌影响力，青岛国际啤酒节就是一个很好的证明；而雪花就像美的，靠并购扩张和价格策略取得了最大的市场份额；燕京啤酒就像格力，标榜品质，也真实地在打造出了自己的品质，可能唯一的不同就是燕京啤酒没有董明珠，但燕京啤酒确实在当地横扫所有国内外对手，一举拿下了85%的江山。
北京是一个开放的城市，也是一个传统文化比较浓厚的城市，老北京人的念旧或许在燕京啤酒与外来品牌的竞争中也起到了一定的作用，另外啤酒之间确实也有很大的口感差异，对于已经喝惯了燕京啤酒的北京人来说，或许再接受其它的口味还需要时间。同时啤酒是渠道为王的行业，这无疑是本土企业最大的优势，广泛的终端覆盖成了燕京啤酒本土致胜的利器。
当然，燕京啤酒在全国其它区域的表现就不如北京了，华北、内蒙、广西是它的第二战场，份额还能保持第一，但优势就没那么大了，而在其它省区则不如人意，且自从2013年燕京啤酒销售额达到历史高点以后，从2014年-2017年开始连续下滑，不过下滑的绝对金额并不多，也与中国近几年整体啤酒市场的放缓有很大的关系。
也有行业分析燕京啤酒在并购大战中没有抓住战机，所以现在国内市场整体份额只能居于第四，当然，如果与雪花啤酒相比，燕京啤酒的市场策略差异确实很大，燕京啤酒比较大的并购就是2004年拿下福建惠泉啤酒，不过惠泉啤酒如今对于燕京整体的销售额贡献似乎并不大，数据显示惠泉啤酒2017年营收不足6亿。
2018年，预计燕京啤酒的销售额可以止跌回升，根据《中国500最具价值品牌报告》，燕京啤酒品牌价值也超过了1100亿，不过面对已经护城河林立的国内市场，燕京啤酒要想短期内改变格局并不容易，而值得庆贺的是，燕京啤酒已拿下了2022年北京冬奥会、残奥会的赞助商，或许又一个新的发展契机将出现。
