【中国国际啤酒网】2018年12月26日,广西玉林市委统战部、市工商联联合举办会员活动中心企业沙龙(第十一期)暨“创业讲坛”活动。
玉林市工商联副主席、燕京啤酒(玉林)有限公司总经理禹英奎介绍企业发展和转型升级的心得体会,他在分享中提到:啤酒作为世界性饮料,不会像柯达胶卷、摩托罗拉模拟手机一样会被淘汰,但消费者的饮用习惯,会随着快乐、健康等理念的深入理解而不同。针对原来产品质量不稳定、销售服务跟不上等问题,公司决策层提出了产品创新、生产制造稳定、提高销售服务水平等策略。及时推出《漓泉小度特酿1998》品种,2018年产量93716吨,占瓶装酒产量的51%,占全年啤酒总产量的38%。创新过程中,仍然要坚定敢于投入研发成本的决心,2015年~2017年公司投入6000万元研发费用,组建由国内一流酿酒专家带领的研发团队,聚焦科技创新开发新产品。公司通过自主创新,市场竞争能力进一步提升,2018年扭转下滑趋势,啤酒产量、利润大幅增长,创造了较好的经济效益。
燕京啤酒(玉林)有限公司总经理禹英奎最后补充道:对于企业来讲,经营、管理两者并不是一回事,两者有着较大的区别。企业应当围绕市场促经营,围绕效益抓管理,抓好管理促经营。
会前,禹英奎总经理还带领参会代表参观了燕京啤酒(玉林)有限公司生产车间,并介绍了燕京啤酒的生产流程。