进货查验不细心，食品生产“双”日期
——肃州区城市食药所查处一起掩盖食品生产日期案件
【中国国际啤酒网】2018年4月12日，甘肃省酒泉市肃州区城市食品药品监督管理所接到群众举报，称一音乐餐吧销售过期啤酒。接举报后，执法人员立即赶到现场，在该音乐餐吧的食品储存间里发现了雪花啤酒57瓶，净含量330毫升/瓶，保质期270天，瓶盖上方贴有脸谱贴，标识生产日期为20171221，执法人员现场撕取瓶盖上脸谱贴，原瓶盖上标识的生产日期为20170310。
经查，该店购进该批次啤酒未索取电子一票通，据该店负责人和库管陈述，他们只是对该批次产品的外包装进行了查看，并没发现脸谱下方还有一个生产日期，对这批雪花啤酒超过保质期的事实并不知情。执法人员当场对该批次雪花啤酒进行查封扣押，该事件已经立案调查。
食品药品监督检查封条2018年4月12日（盖章）
按照相关要求，我所（酒泉市肃州区城市食品药品监督管理所）对该批食品进行追根溯源，由多名执法人员对雪花啤酒销售商进行核查，未发现超过保质期的啤酒。下一步，我所将进一步加大对过期食品的查处力度，确保人民群众饮食安全。
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