【中国国际啤酒网】10月7日，捷克经典啤酒品牌百得福（Budvar）正式推出与韩国首尔啤酒厂合作的“首尔伙伴捷克黑啤”（Seoul Mates Czech Dark Lager），这这是该品牌与亚洲本土精酿酒厂——首尔啤酒厂合作的首款产品。
创立于1895年的捷克国营啤酒厂百得福坚持采用传统工艺，使用来自摩拉维亚地区的优质哈纳麦芽和萨兹啤酒花，并采用取自地下300米的纯净水源，采用90天的传统酿造方式。百得福还推行“合作酿造”项目，与全球领先的啤酒厂合作，为啤酒注入当地特色。此前，百得福已成功与丹麦的米凯乐（Mikkeller）和美国的塞缪尔•亚当斯（Samuel Adams）合作推出合作款啤酒。“首尔伙伴捷克黑啤”是百得福在亚洲的首次尝试，象征着捷克和首尔两家啤酒厂酿造理念和独特个性的融合。
新推出的“首尔伙伴捷克黑啤”是一款酒精度为4.7%的黑拉格啤酒，提供500毫升罐装及生啤两种产品。其特点在于黑拉格特有的微妙巧克力香气、轻盈清爽的酒体以及平衡的余味。这款啤酒融合了百得福传统的深色拉格酿造工艺与首尔啤酒厂招牌产品“首尔大米拉格”（Seoul Rice Lager）的理念。
首尔啤酒厂于2018年在合井一条小巷起家，至今已研发出超过250种精酿啤酒。如今，该厂计划将韩式捷克拉格啤酒推向世界。首款产品“首尔伙伴捷克黑啤”第一批生产了20万罐。
