【中国国际啤酒网】7月9日消息，巴西圣保罗州近日推出“啤酒之路”（Rotas da Cerveja）特色旅游项目，汇集州内众多啤酒厂、独立生产商、旅游景点、酒吧和餐厅，进一步推动旅游业与啤酒产业的融合发展。
覆盖50余座城市 串联百余家啤酒相关企业
“CNN巴西”网站报道，“啤酒之路”项目覆盖圣保罗州50多座城市的100多家啤酒厂及相关企业，并按照地域划分为七条旅游线路。
位于里贝朗普雷图市（Ribeirão Preto）的Invicta啤酒厂是当地代表性品牌之一，曾获得数十项国内外奖项，目前提供工厂参观、啤酒品鉴、餐饮及酿酒课程等体验。该市另一家啤酒厂Klaro是当地最大的独立啤酒厂之一，也开放参观、啤酒品鉴和各种主题活动。
皮拉西卡巴市（Piracicaba）的Dama Bier啤酒厂累计斩获160多枚国内外奖项奖牌，现提供体验活动，游客可深入了解其独特的酿造工艺。
Louvada啤酒厂也是巴西获奖最多的啤酒厂之一，累计获得150多项国内外奖项。该啤酒厂总部位于库亚巴市（Cuiabá），如今已在多个州设立生产基地，其中包括位于因代亚图巴（Indaiatuba）的工厂。该品牌产品涵盖拉格（lager）、IPA（印度淡色艾尔啤酒）、世涛（Stout）等多种风格啤酒。
在索罗卡巴市（Sorocaba），Imperatriz集啤酒厂、餐厅、文化空间和休闲场所于一体，已成为当地主要景点之一。在容迪亚伊市（Jundiaí），Giffa以原创精酿闻名，多款酒品曾获奖，在巴西精酿领域具有较高知名度。
圣保罗市的Tarantino是当地第一家独立啤酒厂，成为当地现代精酿文化的重要代表之一，而位于市中心的Central啤酒厂自2017年开业以来已经研发出100多种啤酒配方。
推出啤酒文化刊物 拓展特色旅游体验
上述企业均收录在州政府推出的、专门介绍圣保罗啤酒文化的刊物上。该刊物汇集了有关啤酒历史、生产链数据以及巴西相关法规的内容，并提供圣保罗州啤酒旅游相关资讯。
除七条旅游线路外，刊物中还设有“啤酒目的地”（Destinos Cervejeiros）专题，集中展示分布在州内不同城市的特色酒厂。
其中包括布拉干萨保利斯塔市（Bragança Paulista）的Bragantina啤酒厂、圣安东尼奥杜皮尼亚尔市（Santo Antônio do Pinhal）的Araukarien啤酒厂、桑托斯市（Santos）的Santista啤酒厂，以及圣罗克市（São Roque）的Hockenheim啤酒厂。
坐拥427家 圣保罗州注册酒厂数居全国首位
根据州政府公布的数据，目前圣保罗州共有427家注册啤酒厂，约占全国总数的22%，数量位居全国第一。
“啤酒之路”项目由圣保罗州投资促进局（InvestSP）联合州政府主管旅游、经济发展、农业和文化的机构共同实施。
为进一步发挥项目的产业带动作用，州政府已认定七条与啤酒产业相关的地方产业链，涵盖啤酒酿造、啤酒花种植和设备制造等领域。这些产业链未来将与“啤酒之路”协同发展，带动地方经济和旅游业发展。
