中国国际啤酒网

科学家：麦芽汁中蛋白质含量过高不利于啤酒花苦味的产生
工艺技术 10月09日
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酵母在模拟微重力环境下发酵速度更快 让啤酒更美味
工艺技术 08月28日
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实现啤酒花活性成分黄腐醇高效生物合成
工艺技术 01月16日
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研究人员成功制造出“半人工合成酵母”
工艺技术 11月12日
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影响啤酒酵母絮凝性的环境因素和关键基因方面取得重要进展
工艺技术 10月26日
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欧盟拟放宽嘧菌酯在啤酒花中的最大残留限量
工艺技术 08月15日
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罐装或者瓶装对啤酒的风味有影响吗？科学家找到了答案
工艺技术 05月05日
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捷克发明啤酒机器人来加速啤酒发酵，无需过虑
工艺技术 04月27日
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基因编辑酵母菌酿啤酒！科学家称口味更好
工艺技术 10月12日
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禾谷镰刀菌MH1降解大麦皮壳诱导酵母提前絮凝
工艺技术 08月12日
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