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无酒精啤酒也能“酒香四溢”
工艺技术
02月24日
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育成世界最高品质啤酒大麦种!湖北这所高校再添院士
工艺技术
11月30日
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啤酒会更好喝!科学家利用基因编辑改善大麦生产
工艺技术
11月16日
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汉源花椒精酿啤酒关键技术创新与产业化应用评价结果公示
工艺技术
10月26日
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啤酒中检测出数万种不同分子 80%尚未在化学数据库中描述出来
工艺技术
08月23日
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德国化学家确定啤酒中超过7700种不同的化学配方
工艺技术
08月20日
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麦芽让精酿啤酒走向下一次“进化”
工艺技术
08月12日
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新技术:直接从空气中捕获二氧化碳用于制造啤酒
工艺技术
02月06日
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科学家深入研究啤酒泡沫 有望彻底改变啤酒
工艺技术
12月27日
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啤酒酿造的一些基础知识(二)
工艺技术
12月27日
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