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两度跨界白酒失败,娃哈哈这次能把啤酒做明白吗?

时间:2024-3-15 17:25:24

【中国国际啤酒网】在纯净水和AD钙奶被野性消费到断货后,网友对娃哈哈又提出了新的要求:赶快出啤酒。因为喝AD钙奶长大的孩子已经到了喝啤酒的年龄,有心急的网友甚至亲手为娃哈哈啤酒设计了包装甚至宣传片。

3月12日,“网友集体喊话娃哈哈出啤酒”上热搜。对于大家的热情,娃哈哈客服回应称,企业已将啤酒需求反馈给研究院,在研发中后期会推出,目前并未接到生产以及上线通知。

娃哈哈跨界做酒并不是网友的任性和突发奇想。事实上,早在2022年,娃哈哈就跳进了中年人的饮品圈子,推出过一款名为宗帅家酒的53度酱香型白酒,500ml建议零售价1358元,和官价1499元的53度飞天茅台几乎不相上下。

更早之前的2013年,娃哈哈还曾推出过一款领酱国酒,当时,娃哈哈也是下了血本,斥资150亿联手茅台镇金酱酒业成立了茅台镇领酱国酒业有限公司。对领酱国酒,宗庆后一度寄予厚望,曾放出豪言“3——5年内实现娃哈哈公司白酒板块的上市。”

不过,领酱国酒的市场反应并不如预期,2017年,娃哈哈便退出了此次合作。时隔9年,娃哈哈再次携宗帅家酒冲击白酒市场,如今也已在市场销声匿迹。

从娃哈哈对网友的回应不难看出,对于啤酒,娃哈哈已跃跃欲试。

在广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬看来,娃哈哈若未来切入啤酒赛道,可以借力进入新生代市场及主流消费市场与渠道。但啤酒消费主要集中于一二线市场,娃哈哈以下沉市场为主。“娃啤”做出规模的成功率较低。

小编注意到,2008年,娃哈哈集团曾推出过一款名为“啤儿茶爽”的啤酒风味非酒精饮料,试图以风味饮料试探啤酒市场。目前,娃哈哈的淘宝官方店铺已下架该产品,但在其他网店内仍有销售,7瓶装约为17—24元,月销量在10笔左右。

在白酒市场铩羽而归的娃哈哈,能否在啤酒上实现跨界还未可知,但啤酒企业却早已来抢娃哈哈的地盘了,比如燕京啤酒推出的燕京天然矿泉水、青岛啤酒的优活家5100冰川矿泉水都是相对成功的案例。

有业内人士指出,啤酒与饮料的经销商及渠道商基本相同,这为两个领域企业跨界提供了较为便捷的条件。娃哈哈通过借助饮用水销售渠道进行酒水产品布局,渠道转化率更高。但啤酒已被国内几大巨头企业掌控,在现有市场杀出一条血路并非易事。如果借助这波热度尽快上线,说不定还可以收获一波关注。这就考验的不只是娃哈哈的研发能力了,而是其对市场的反应速度。

此外,啤酒与餐饮行业深度捆绑,而娃哈哈现阶段的产品基本都是饮料和食品等,主要集中于商超及烟酒店渠道,餐饮是其短板。

不过,朱丹蓬认为,从这轮泼天的流量来看,娃哈哈在80、90后中的影响力很大,而这两代人也是社交媒体的积极分子,娃哈哈如果布局啤酒不妨另辟蹊径,从抖音和小红书入手。


作者:冯若男 来源:北京商报
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