【中国国际啤酒网】2024年1月5日消息，喜力已将英国苏格兰首府爱丁堡历史悠久的喀里多尼亚啤酒厂 (Caledonian Brewery) 地块出售给房地产开发商 Artisan Real Estate。
这座占地1.9英亩的历史悠久的啤酒厂将被改造成新住宅，据当地报道，开发商已提交申请，并计划于2024年2月7日举行公众咨询。
在喜力于2022年关闭喀里多尼亚啤酒厂之前，它是爱丁堡最后一家大型啤酒厂，由George Lorimer和Robert Clark于1869年创立。据报道，该啤酒厂及其B级维多利亚式建筑使用了传统的酿造方法、开放式方形发酵罐和直燃式铜锅。
尽管在过去两个世纪中经历了一系列所有权的转变，该啤酒厂从2008年起由喜力运营。然而，2022年5月，喜力宣布关闭喀里多尼亚啤酒厂，并将该地块推向市场，使得这些历史建筑很容易被房地产开发商收购。
Artisan Real Estate之前的项目包括爱丁堡旧城区的New Waverley开发项目以及格拉斯哥海关大楼的新开发项目。
在谈到喀里多尼亚啤酒厂地块时，Artisan的区域总监David Westwater表示，打算建造约170套公寓，到复式单元房和联排别墅。
Westwater 补充道：“大约五分之一的房屋将位于现有的保护建筑内”。
喀里多尼亚啤酒厂的大多数受保护建筑的历史可以追溯到19世纪末至20世纪初，并采用红砖和白砖建造。据说现有的啤酒厂和麦芽厂建于1892年，由Robert Hamilton Paterson设计，他还设计了圣吉尔斯大教堂的苏格兰皇家战争纪念碑。
麦芽厂里存放着英国最后使用的直燃式铜锅，啤酒厂130英尺高的红砖烟囱也列在其中。
在谈到出售喀里多尼亚啤酒厂地块的协议时，喜力英国发言人表示：“我们很高兴Artisan现在将推动该地块的发展，并保证该建筑的新计划将很快满足现代和可持续城市中心生活的各种需求”。
喜力公司发言人在回应出售和拟议开发对这一历史遗址意味着什么的担忧时补充说：“随着这一进程的展开，我们鼓励社区成员积极参与对话，这将塑造喀里多尼亚啤酒厂遗址的未来。”
该发言人表示，喜力很高兴Artisan表达了在整个开发过程中尊重啤酒厂独特遗产和特色，其中包括保护和修复受保护的建筑，例如啤酒厂和麦芽厂。
