【中国国际啤酒网】为打好深度节水控水攻坚战，持续提升黄河流域生态保护和高质量发展质效，助推全社会形成节水惜水爱水护水的浓厚氛围。8月23日上午，“陕西节水示范宣传”全媒体行一行来到宝鸡市陈仓区科技工业园区青岛啤酒宝鸡有限公司。记者注意到，在公司大厅的墙面上，挂着一排排的荣誉证明，其中“省级节水示范企业”“省级水效领跑者”等荣誉格外醒目。
青岛啤酒宝鸡有限公司属于啤酒饮料行业，占地面积430亩，设计规模年产60万千升，总投资4.93亿元，配置了德国、荷兰、瑞典等国际一流的啤酒酿造设备，实现了全程自动化、智能化、绿色化运行，是国内啤酒行业设备配置最优、技术水平最先进、效率最高的工厂之一。
“我们2023年截至6月份用水量达39.97万立方米，生产啤酒13.71万千升，啤酒用水累计单耗2.91千升/立方米，比去年同期降低9.6%，用水单耗在行业内名列前茅。”青岛啤酒宝鸡有限责任公司总经理助理李忠林告诉记者，青岛啤酒宝鸡有限公司充分挖掘生产各环节节水潜力，多维度开展创新探索，并取得了积极成效，其具体做法值得在业内推广。
青岛啤酒宝鸡有限公司实施的主要节水措施包括：冷凝水回收系统、中水回用系统、水处理浓水回收系统。
实施节水技术装备改造，提升用水效率
青岛啤酒宝鸡有限公司采用冷凝水回收系统进一步提升用水效率。糖化、包装、清酒全部设置冷凝水回收装置，所用蒸汽通过热交换后将冷凝水回收至冷凝水罐，再将冷凝水用冷凝水泵回收至锅炉软水箱，减少了锅炉补水水耗，每年年回收冷凝水 4.0万立方米。累计回收冷凝水节约锅炉给水量达到26万m³。
实现中水回用，降低新水用量
青岛啤酒宝鸡有限公司投资150余万元建设中水回用系统，中水管网覆盖各个非生产用水点，厂区绿化、厕所、车间打扫卫生等用水全部使用中水。2022年，青岛啤酒宝鸡有限公司中水回用量6.2万m³，累计使用中水量65万m³。
创新节水模式，加强节水管理
青岛啤酒宝鸡有限公司采用水处理浓水回收系统，配置多介质过滤器80t/h×4台，活性炭过滤器80t/h×4台，配置50m³/h反渗透设备1套， 25m³/h反渗透设备1套，在生产过程中对砂滤碳滤反洗水、反渗透浓水进行回收，用于消防、包装真空泵冷却等用水，2022年回收用水6万余立方米。
据了解，青岛啤酒宝鸡有限公司先后荣获宝鸡市首届“市长质量奖”、陕西省“水效领跑者”、陕西省“节水示范企业”、陕西省“安全管理先进单位”“陕西省质量标杆”等荣誉。2018年，宝鸡公司被陕西省节约用水办公室评为“省级水效领跑者”“省级节水型企业”。2020年，公司再次荣获“省级节水型企业”“国家级绿色工厂”和“国家级水效领跑者企业” 。
下一步，青岛啤酒宝鸡有限公司将进一步强化节能管理，不断总结节约用水、节能减排先进经验，深入开展节能减排合理化建议征集活动，持续挖掘生产系统节能潜力，确保啤酒单位水耗、综合能耗等指标稳步下降，以有力的举措推动绿色低碳、节水科学用水、计划用水、向更高的目标迈进。
