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世界首款“速溶啤酒”遭业界抨击

时间:2023-6-12 15:20:00

【中国国际啤酒网】巴伐利亚啤酒业对世界上第一款“速溶啤酒”的开发做出了回应,这款啤酒是在东德的Klosterbrauerei Neuzelle啤酒厂生产的。这款革命性的啤酒只需要两种成分:粉末和水,据说它的外观和味道都像啤酒。

巴伐利亚私人酿酒商协会成员Benedikt Meier告诉法新社,尽管粉末啤酒是一项“很好的创新”,但要记住“喝啤酒主要是为了娱乐”,适合在酒吧、聚会或朋友和志同道合的人分享,这意味着啤酒粉末的使用重点是在家里,这对目标群体来说不是一个“严肃的选择”。

这种粉末啤酒是该酒厂Stefan Fritsche过去两年里在欧洲实验室研发出来的,它的出口成本比传统啤酒低90%。


作者: 来源:华夏酒报
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