啤酒巨头带来最新“黑科技”，竟是一只碗和一把勺
【中国国际啤酒网】2022年11月5日-11月10日，第五届中国国际进口博览会在上海举行。
参加进博会的第五个年头，麒麟啤酒一如既往带来了许多新品酒类。作为一家啤酒巨头，今年带来最亮眼的“黑科技”竟不是啤酒，而是一只碗和一把勺子。
这款由麒麟和日本明治大学共同研发的新型减盐餐具，通过向舌头发送电信号来改变舌头对食物的味觉，并可以达到提升1.5倍的咸味感知效果。工作人员介绍，这是一款对高血压、心脏病人群十分友好的产品，可以在保持食物风味的基础上减少盐分摄入。“久而久之，做菜放的盐就会变少，可以达到减盐30%的目的。”
本次进博会是电子减盐餐具首次在中国亮相，目前还未投入量产，有望于明年面市。
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