【中国国际啤酒网】根据国外行业媒体The Drink Business报道，瑞士正在进行一项医学实验：每天给重症监护患者提供半升啤酒，看看啤酒花是否有助于预防急性脑综合征。
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实验正在筹划中
流向大脑的氧气减少是导致急性脑综合征的原因之一，在新冠等严重呼吸道感染病例中可见；这种疾病患者在重症监护室的平均时长为21天，远远高于其他病种患者在重症监护室的平均时长9天。首次报道该事件的媒体Mail Online表示。
研究人员将患者分为三类：喝常规啤酒的人、喝无醇啤酒的人以及不喝啤酒的人。实验将从明年3月开始，为期12个月。
瑞士巴塞尔大学医院主导了这次实验，实验共邀请了118位重症监护患者参与，每天为他们提供半升啤酒，并以此观察啤酒花在减轻病症方面的效果。
负责实验的医生认为，啤酒花和少量酒精的镇静作用可能会带来重大改善，之所以选择啤酒是因为它的酒精度数较低，并且会在六天内每天为患者提供一品脱以下的量。
研究人员则表示，“啤酒花含有葎草酮，它已被证明具有镇静作用并改善睡眠质量。”
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啤酒与健康的其他研究
尽管和酒精相关联的新闻常常被作为负面解读，但仍有研究发现适度饮酒和健康之间存在正向的联系。
剧烈运动后喝一品脱啤酒的想法可能听起来有悖常理，但研究发现，淡啤或者低酒精度的啤酒是一种锻炼后有效的恢复饮料。这项研究结果曾发表于今年7月的《国际运动营养和运动代谢杂志》上 。当然，研究也特别定义了“低酒精度”的含义，即低于4%，一旦超过这个阈值，或者单次饮用超过12盎司的淡啤，好处便失效了。
