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2020年美国精酿啤酒产量下降了9%

时间:2021-4-8 2:25:23

【中国国际啤酒网】2020年,美国精酿啤酒的产量下降了9%,这是精酿啤酒产量的首次下降。尽管精酿啤酒行业无疑受到了新冠疫情的影响,但并不是许多人预测的崩溃。

美国啤酒协会(Brewers Association)本周发布的数据显示,到2020年,小型独立啤酒厂总共生产了2310万桶啤酒,比2019年减少了9%。美国整个啤酒市场产量下降了3%。

精酿啤酒在整个啤酒市场中的份额由2019年的13.6%下降到2020年的12.3%。

按销售额计算,精酿啤酒市场下降了22%,至约222亿美元,占市场份额的23.6%。

在2019年,美国精酿啤酒业销量增长4%(整个啤酒行业销量下降2%)。

然而,新冠疫情的影响最初严重打击了精酿啤酒。按照定义,精酿啤酒是小型企业,是最脆弱的公司之一。

2020年,经营中的精酿啤酒厂的数量继续攀升,达到了历史新高的8764家。全年共有716家新啤酒厂开业和346家关闭。

虽然与2019年相比,开业厂家数量减少了约30%,但其中只有一半是归因于新冠疫情。市场竞争力和成熟度的提高也是因素,而且在新冠疫情之前,这种下降是显而易见的。

实际上,精酿啤酒厂的关闭率比其他酒店业要低。这部分归功于政府的支持;而且还因为他们有能力将重点转移到非即饮渠道上,并且成功做到了这一点。

2021年,美国精酿啤酒行业的工作岗位也受到严重打击,下降14%,总计138,371个工作岗位。但是美国啤酒协会指出,随着餐饮渠道的重新开放,工作岗位的数量将会反弹。

啤酒厂商转向在线销售,尽管在2020年线上销量占比很小,但增长迅速。啤酒厂也越来越多地使用互联网来帮助他们在疫情期间推广产品。

新冠疫情前,美国精酿啤酒的年增长率稳定在3-4%左右。


作者:彭辉 来源:中国国际啤酒网
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