【中国国际啤酒网】6月11日,青岛啤酒韩国经销商BEARKY公司宣布,推出了不含酒精的青岛啤酒品牌“青岛无酒精”,并开始销售。青岛无酒精啤酒是不含酒精的啤酒,体现了原始的啤酒味道。与其他模仿味道的无酒精啤酒不同,据说它的特点是实现了啤酒的原始味道,因为它是使用包含青岛啤酒专门的工艺酿造的。虽然是无酒精产品,但是未成年人不能购买,因为它含有少量酒精。酒精含量为0.05%。根据韩国国内法规,酒精含量低于1酒精的饮料被归类为无酒精饮料。
自去年推出青岛生啤后,青岛无酒精是青岛啤酒在韩国推出的一款新产品。青岛无酒精利用崂山的矿泉水和专用农场种植的啤酒花来酿造的具有啤酒原始味道和香气。虽然采用了青岛酿酒法,但在最后一道工序中只去掉酒精。青岛啤酒解释说,与现有啤酒相比,麦芽的添加量增加了一倍以上,以保持啤酒的独特风味。他强调说,当倒入玻璃杯中时,泡沫丰富,挂杯持久,因此会给人一种享受啤酒的感觉。”
青岛啤酒相关人士表示:“这是一款适合酒量小但喜欢喝酒的人的产品。再加上热量不高,因此负担并不大。”
据业界透露,无酒精饮料是最近全世界的流行趋势。市场研究机构Global Market Insight预测,到2024年,全球无酒精饮料市场每年将平均增长7.6%。这就是为什么各种啤酒品牌都在开发无酒精饮料的原因。