【中国国际啤酒网】10月15日,麒麟控股有限公司和电通株式会社成立合资公司(INHOP Co.,Ltd.,以下简称INHOP)。合资公司将利用啤酒花提取物的保健功能,解决健康问题。
延长健康的预期寿命已成为一个社会课题。痴呆症的社会负担持续增加,在2014年为14.5万亿日元,预计在2060年将上升到24万亿日元,但尚未建立充分的治疗方法。另外,高涨的医疗费用的三分之一以上与生活习惯病有关。此外,在现代社会中,身心负担越来越重,例如由于轮班工作导致睡眠不足,工作时间长,考试学习,由于工作和人际关系造成的压力等。因此,通过饮食和运动等日常生活的疾病预防、身心的护理非常重要。
另一方面,被用作啤酒原料一千多年的啤酒花具有许多健康功能,例如改善睡眠,改善更年期疾病,改善胃液分泌,抑制骨密度下降等。在欧洲,很长一段时间以来啤酒花一直被用作草药。自2000年初以来,麒麟控股一直致力于啤酒花对健康的影响研究和开发。它具有改善认知功能和减少体内脂肪的作用,是一种成熟的材料,开发“啤酒花提取物”可以应用于各种食品。
因此,啤酒花所具有的各种各样的价值和魅力,不仅仅局限于啤酒的用途,为了传递给顾客,有品牌优势的电通和拥有独自原料(啤酒花)的麒麟联手,成立了合资公司“INHOP”。INHOP将致力于扩大啤酒花的普及、提高价值。INHOP还将与日本啤酒花生产基地合作解决诸如健康和区域振兴等社会问题。