banana840803：
个人自酿啤酒销售需要办什么证啊？
朋友想开个店 自酿扎啤 请问需要办什么证？小作坊吗？
玖贰柒柒Testing：
以前好像看到过这个问题，好像是国家法律规定，自酿啤酒仅限供酒吧，酒店，酒屋等等或是一些娱乐场所中吧？
自酿啤酒目前好像不可以装瓶销售，进入商场超市等流通领域。可以现场售卖！
所以应该不需要食品流通证件，小作坊证件应该也可以满足！
应该是需要生产许可，卫生许可等，以及质量保证的检验报告。
进行自酿的经营许可证，还有工商，税务登记，附带提一下营业执照！按具体的情况来办理，现在食品安全比较严格，证件齐全才是赚钱的保证！
石竹：
你说这一堆证，不都合一了吗？
另，流通许可证，卫生许可早已成为历史，小作坊证应该不能满足他的需求，大部分省的法规不会允许小作坊做啤酒。
如果想卖预包装啤酒，就消停一下吧。
Kingwuguo：
食品经营许可证里，经营项目有一个“自制饮品（自酿啤酒）”了解一下
石竹：
这种情况只能是餐饮或酒吧现场饮用吧？
龙爷：
小作坊和SC都不要考虑了，不可能发证。
玖贰柒柒Testing ：
恩，啤酒没办法，现场拿杯子卖应该是可以卖！
石竹：
是的，餐饮企业或酒吧，现场作为酒水售卖。
问一下当地监管部门吧，见过饭店自酿的，就在店内喝，没见过对外销售的。
