【中国国际啤酒网】为纪念1516年诞生于德国巴伐利亚州的《啤酒酿造纯净法》,德国将每年的4月23日定为德国的“啤酒日”。
即使是今天,巴伐利亚州依旧是德国啤酒传统之地。根据巴伐利亚州统计局统计数据,2018年巴州共有啤酒厂654家,比上年增加9家,占德国全部酿酒厂的42.5%。2018年,巴州啤酒销量达到246万千升,同比增长3.1%,连续第五年位列德国各联邦州首位。北威州排名第二,销售啤酒223万千升。
2018年,巴州啤酒国内销量占全部销量的76.4%,同比增长3.4%,出口占23.6%,同比增长2%。