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札幌啤酒将“金星”和“麦与啤酒花”升级为啤酒

时间:2026-10-26 17:18:35

札幌啤酒将“金星”和“麦与啤酒花”升级为啤酒

【中国国际啤酒网】札幌啤酒有限公司(Sapporo Beer)调整“金星(GOLD STAR)”与“麦与啤酒花(麦とホップ)”的酿造工艺,并以“啤酒”类别重新上市,旨在追求更佳的风味与醇厚口感。

配合10月份酒税税率的调整,札幌啤酒将旗下产品“金星”及“麦与啤酒花”升级为啤酒,并通过改进酿造工艺重新推出。两款产品的酒精度均为5%。除了350毫升和500毫升罐装外,“麦与啤酒花”还提供10升和20升的桶装规格,桶装产品已于10月13日开始销售。

“金星”采用了升级版的“新•极致美味酿造法”。据称,该工艺实现了强劲的风味、利落的口感以及纯净无杂味的余韵。此外,产品中还部分使用了德国产香型啤酒花(Aroma Hops)以及能让美味更持久的麦芽。

“麦与啤酒花”则采用了通过提高麦芽比例进行调整的“美味麦汁酿造法”以及“高浓度投料酿造法”。产品中部分使用了由欧洲产麦芽与北美产麦芽混合而成的“严选美味麦芽”,旨在带来啤酒特有的扎实口感与醇厚丰满的风味。




作者:彭辉 来源:中国国际啤酒网
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