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《贵阳市支持精酿啤酒产业高质量发展实施意见》政策解读

时间:2026-9-22 17:20:31

【中国国际啤酒网】为推动贵阳市精酿啤酒产业规范化、品牌化、集群化发展,充分发挥精酿啤酒在激发夜间消费、丰富文旅业态、壮大特色实体经济方面的作用,贵阳市人民政府办公厅印发《贵阳市支持精酿啤酒产业高质量发展实施意见》(以下简称《实施意见》),从供应链通关、品牌建设、产业集聚、技术创新、消费培育、要素扶持等多维度出台支持举措,现将政策要点解读如下:

一、出台背景

近年来,精酿啤酒作为新型消费业态,契合贵阳城市休闲文旅定位,本土精酿市场主体不断增长,但同时面临原材料通关效率有待提升、公共品牌影响力不足、核心酿造技术短板、产业布局分散、中小主体规范化程度不高等现实问题。《实施意见》立足“爽爽贵阳”城市IP,打通原料进口、生产制造、科技创新、品牌打造、消费场景全链条,推动精酿啤酒产业与文旅、夜间经济深度融合,培育城市特色产业新增长点。

二、核心重点任务解读

(一)优化进口通关,保障原材料供应链

针对酵母、天然香料等精酿啤酒关键进口原材料,推行24 小时预约通关、提前申报、“5+2”预约查验模式,提升精酿原料、产品通关效率,降低企业供应链时间成本。由市商务局、筑城海关协同落实,畅通国内外原料供给通道。

(二)打造区域公共品牌,强化知识产权保障

一是构建城市区域品牌体系,设计“爽爽贵阳・特色精酿”公用Logo,注册“爽爽精酿”区域品牌集体商标,出台授权使用管理办法,打造贵阳精酿集体品牌效应。二是强化知识产权保护,引导企业开展商标注册、专利申请;对企业使用商标、专利质押获取银行贷款给予政策支持,拓宽企业知识产权融资路径。

(三)推动产业集聚集约,坚持绿色发展导向

引导精酿啤酒企业集聚布局,推动酿酒生产、灌装包装、产品研发各环节规范化、集约化发展。在产业聚集区配套建设集中污水处理、废弃物资源化利用设施,兼顾产业发展与生态环保,实现产业规模与绿色生产同步推进。

(四)强化技术创新攻关,破解产业技术瓶颈

鼓励企业深化与高校、科研机构合作,积极争取省级政策资源,重点攻关本土酵母菌株选育、酿造废水低碳处理、风味稳定性控制等行业共性难题;支持企业联动重点实验室,开展酵母菌株优化、风味调控、酿造关键技术等基础研究与原始创新,夯实产业科技内核。

(五)创新消费场景,促进产文旅融合发展

串联重点景区、文旅休闲街区、商业街区、夜间消费集聚区,设计精酿主题精品消费线路,推动精酿啤酒与旅游、夜间消费深度融合。同步加强产业人才培育,落实相关培训补贴,夯实行业人才基础。

(六)加大产业政策扶持,壮大市场主体

支持智能化升级:对建设数字产线、无人车间、智能工厂的精酿企业给予政策支持,推动产业数字化改造。推动主体规范化:引导精酿手工作坊向正规生产企业转型,扩大 SC 认证企业规模,提升行业整体规范化水平。强化金融服务:搭建政金企融资对接平台,引导金融机构为精酿企业提供综合金融服务,缓解中小精酿企业融资难题。

三、保障机制与部门职责分工

《实施意见》明确两大保障机制,确保各项任务清单化、项目化落地见效。组织统筹调度:市政府相关领导定期召开工作调度会,各牵头单位制定细化工作清单,明确责任人,部门之间畅通沟通渠道,强化协同联动,推进各项任务落地。明确各部门职责。市委宣传部:结合“爽爽贵阳”城市IP开展宣传,讲好贵阳精酿产业故事;市委金融办:引导金融机构向精酿企业提供金融服务;市工业和信息化局:推进精酿产业园区建设,拓展产业链主体,支持企业绿色化、智慧化改造;市文化和旅游局:打造精酿特色消费场景,将精酿纳入文旅宣传推介;市商务局:牵头公用Logo设计,做好企业包保,打通流通渠道,建设消费载体,帮助企业开拓国内外市场;市人力资源和社会保障局:负责行业人才培养、创业扶持,落实培训补贴;市市场监管局:规范市场秩序,严厉打击假冒伪劣、商标侵权行为,保护企业知识产权,维护公平竞争市场环境;其他相关单位按照职能做好企业服务,合力推动产业高质量发展。

四、政策价值与预期成效

《实施意见》覆盖供应链、生产端、创新端、品牌端、消费端、要素保障全链条,兼顾大型生产企业和中小作坊类市场主体,既抓技术创新、产业集聚,也抓消费场景、城市品牌融合。通过政策落地,将进一步规范行业发展秩序,提升贵阳精酿的区域辨识度,推动精酿啤酒成为 “爽爽贵阳” 的特色产业名片,助力消费升级与城市实体经济发展。

贵阳市商务局

2026年9月18日


作者: 来源:贵阳市商务局
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