【中国国际啤酒网】8月12日消息，英国啤酒厂倒闭的速度在2026年大幅下降，净关闭的啤酒厂平均每周不到一家，而去年平均每周近三家。英国独立酿酒商协会（SIBA）表示，这些数据带来了一丝希望，但盈利能力、税收和酒吧销售渠道仍然是独立酿酒商面临的严峻挑战。
根据英国独立酿酒商协会的最新数据，2026年上半年英国各地啤酒厂的关闭速度明显放缓。
最新数据显示，2026年上半年净减少了16家啤酒厂，而2025年全年净减少了137家。
这意味着今年迄今为止，平均每周净关闭的啤酒厂不到一家，与2025年的每周近三家相比，这是一个很大的进步。
该协会首席执行官安迪•斯利表示，数据显示该行业可能最终正朝着更加稳定的方向发展。
他说：“今天公布的数据表明，在经历了数年特别艰难的时期后，啤酒厂倒闭的数量可能开始趋于稳定，但对大多数啤酒厂来说，困境尚未结束。那些成功渡过难关的酿酒企业看到了市场对独立啤酒的强劲需求，但由于酒吧渠道受限、高税收和高生产成本等问题，盈利能力仍然令人担忧。”
四个地区恢复增长
全国数据掩盖了英国各地情况的复杂程度。
英国独立酿酒商协会追踪的九个地区中有四个地区在今年上半年实现了啤酒厂数量的净增长。
西北地区、东南地区和威尔士地区均各增加三家啤酒厂，西南地区新增一家。
苏格兰的啤酒厂数量下降幅度最大，净减少了9家。英格兰东北部减少了8家，其次是中部地区和北爱尔兰，均减少了4家，英格兰东部减少了1家。
“令人鼓舞的是，我们看到英国有四个地区的啤酒厂数量在2026年上半年有所增长。希望这预示着未来发展趋势，”斯利说道。
进入酒吧仍然是个问题
尽管酒吧倒闭的速度有所放缓，但该协会警告说，独立啤酒厂仍然难以将其产品打入酒吧。
据该协会称，酿酒商平均无法进入当地市场62%的酒吧。
斯利说：“消费者对独立啤酒的需求依然非常强劲，但要把啤酒摆上酒吧货架却比以往任何时候都更加困难。独立啤酒品质优良、种类繁多，风格和口味也多种多样，但酒吧却被少数几个大品牌垄断。”
该协会呼吁提高生啤税收减免政策，该减免政策对主要通过酒吧销售的符合条件的生啤产品适用较低的酒精税率。
该协会还敦促政府公布其市场准入审查的结果，该审查正在研究如何改善小型独立啤酒厂向酒吧销售啤酒的机会。
行业仍在艰难复苏
英国啤酒厂倒闭潮的放缓，是在英国啤酒业经历了数年特别艰难的时期之后出现的。
能源、劳动力和原材料成本的上涨，加上新冠疫情时期遗留的债务以及酒吧利润率面临的压力，导致大量啤酒厂破产、倒闭或被收购。
这场动荡也加速了行业整合。
今年早些时候，派拉蒙零售集团（Paramount Retail Group）收购了基石酿酒公司（Keystone Brewing），成立了英国饮料公司，将黑羊、纯净、四纯、北方、魔石、砖块、数字酿造和索尔泰尔等品牌纳入同一集团旗下。
该公司随后任命前巴克斯顿啤酒厂老板多米尼克•梅特卡夫为总经理，并表示公司将继续投资其啤酒厂和品牌，以恢复英国区域性酿酒业。
