【中国国际啤酒网】8月13日,据业内人士透露,乐天七星饮料公司正准备推出“克洛德无酒精啤酒(Kloud Non-Alcoholic)”品牌下的新产品“克洛德无酒精柠檬青柠啤酒(Kloud Non-Alcoholic Lemon Lime)”。
该公司近日已完成向韩国食品药品安全部(MFDS)提交“克洛德无酒精柠檬青柠啤酒”的产品申报。
在韩国,向食品药品安全部申报是工厂在产品上市前开始生产的强制性程序。通常情况下,这预示着新产品即将上市。
乐天七星饮料公司的一位负责人表示:“我们正在考虑推出克洛德无酒精啤酒的新口味,以积极响应不断增长的无醇啤酒市场。我们目前正在内部讨论具体的上市时间。”
此前,该公司于去年1月推出“克洛德无酒精啤酒”品牌,整合旗下现有的无醇啤酒和低度啤酒产品线,积极响应日益受到年轻一代欢迎的无醇啤酒市场。
近期,该公司更新了包装设计,以突出“无酒精”的品牌定位,提升消费者对该品牌的认知度。
克洛德无酒精啤酒采用特殊酵母发酵工艺,有效抑制发酵过程中酒精的产生,酒精含量低于1%(最高不超过0.3%)。该啤酒在生产过程中未进行人工酒精分离,保留了天然风味,并选用德国贵族啤酒花以及来自澳大利亚和加拿大的麦芽。
随着以年轻一代为主导的饮酒文化转变,韩国酒类行业近期纷纷拓展无醇啤酒产品线。
例如,海特真露公司的“泰拉零度(Terra Zero)”在罐装产品的基础上,推出了瓶装版本,进一步丰富了产品组合。与此同时,OB啤酒公司的凯狮也重新推出了“凯狮压榨柠檬零酒精啤酒”,这是凯狮压榨柠檬啤酒的无醇版本。
在韩国整体酒类消费量下降的情况下,无醇啤酒市场却逆势增长。
据市场研究公司欧睿国际(Euromonitor)的数据显示,韩国无醇啤酒市场在短短两年内增长了55.2%,从2021年的415亿韩元增至2023年的644亿韩元,预计明年将达到946亿韩元。

