【中国国际啤酒网】7月29日消息，百威英博子公司巴西啤酒巨头安贝夫（Ambev）在其产品组合中新增了首款富含蛋白质的啤酒，350毫升的狮百腾Pro黑啤（无醇）含有10克蛋白质。
该公司表示，这款啤酒的蛋白质成分为75%的乳清蛋白和25%的胶原蛋白。每罐热量不到100卡路里，并带有烘焙麦芽、焦糖、香草和可可的风味。
这款啤酒最初仅在巴西圣保罗和里约热内卢以及公司即时配送平台Zé Delivery有售。预计9月份将在其他门店上架。据安贝夫市场营销副总裁Daniel Waxwaser介绍，推出这款啤酒是公司创造全新啤酒消费场景战略的一部分。此外，此次发布也延续了公司的高端化战略，该战略还包括扩大无酒精、无麸质和低卡路里啤酒的供应。2025年，高端啤酒在巴西市场的份额超过25%，而同期巴西啤酒总产量下降了8.85%。这反映出，在消费者支出下降的背景下，大众市场品牌的需求也随之减少。
Waxwaser澄清说，之所以选择狮百腾（Spaten）品牌作为这款蛋白质啤酒的品牌，是因为该品牌与包括武术在内的体育运动有着密切的联系。狮百腾Pro未来可能会在其他国家上市。
这款产品的研发历时五年多，经过一百多次试验才最终达到理想效果。它由里约热内卢联邦大学的安贝夫创新技术中心研发。该中心的专家此前还研发过其他产品，例如无麸质啤酒时代纯金啤酒（Stella Artois Pure Gold）、无糖无酒精啤酒世傲零度啤酒，以及添加了膳食纤维的传统巴西瓜拉纳风味汽水Guaraná Antarctica。
几乎与此同时，安贝夫的主要竞争对手喜力推出了面向健康消费者的自有品牌：喜力终极啤酒(Heineken Ultimate)。这是一款不含麸质的啤酒，酒精度为3.5%，卡路里比普通喜力啤酒低 30%。该品牌在巴西的上市标志着其全球首秀。
