【中国国际啤酒网】1月19日消息，俄罗斯国家杜马宣布即将对啤酒国家标准进行修改，修改后的标准将于2027年生效。
据俄罗斯国家杜马工业和贸易委员会成员、统一俄罗斯党成员伊戈尔•安特罗彭科称，新的国家标准将扩大产品范围，同时加强质量控制。
“新的GOST啤酒标准将于2027年1月1日生效。目前，相关规定仅允许使用大麦和小麦麦芽（啤酒中这两种麦芽的比例不得低于80%）。新的GOST标准建议使用黑麦、荞麦、小米和其他麦芽。这无疑将扩大啤酒产品的种类，”安特罗彭科说道。
此外，新标准将明确“啤酒”的定义，提高消费者对啤酒的满意度，并消除生产商与监管机构之间的误解。GOST标准将建立控制和检验机制，一旦检测到β-葡聚糖、多酚和蛋白质（这些成分对啤酒质量至关重要）含量超标，即可叫停该批次啤酒的销售。
安特罗彭科还解释了为何过渡期至2027年1月1日。他指出，制造商需要升级设备和技术，这会产生一定的财务成本，因此需要预留适应时间。
这位议员强调，虽然啤酒生产并非民众特别关注的问题，但对其质量进行监管是必要的。他指出，工业和贸易委员会始终高度重视不法生产问题。
新标准 GOST R 72295-2025《啤酒通用规范》已获俄罗斯联邦标准局批准，并将取代自2012年以来一直生效的旧标准。新标准还将涵盖无醇啤酒。
