【中国国际啤酒网】11月13日消息 巴西国际啤酒奖（BBA）颁奖活动近日在巴伊亚州阿拉戈伊尼亚斯市（Alagoinhas，Bahia）举行。在颁奖典礼上，BBA与中国国际啤酒挑战赛（CBC）正式宣布建立战略合作伙伴关系。
阿拉戈伊尼亚斯市政府报道，合作协议由BBA主办方代表德韦隆•达罗查（Develon da Rocha）和CBC主办方代表周先生签署，标志着全球两大啤酒中心开启了合作新篇章。
在巴伊亚州旅游局（Setur-BA）、阿拉戈伊尼亚斯市政府的支持和巴西小微企业服务局（Sebrae）的赞助下，本次巴西国际啤酒奖巩固了其作为全球啤酒行业最具影响力活动之一的地位，并强化了巴伊亚州作为传统、创新和国际化精酿啤酒交汇点的核心作用。
双方合作协议内容包括评委交流与联合培训、获奖啤酒推广、商业支持与分销渠道拓展，以及啤酒风格和工艺方面的技术文化交流。此次合作将南美洲和亚洲两大主要啤酒赛事联合起来，在巴西和中国啤酒市场之间架起了一座前所未有的桥梁。
作为全球最大啤酒生产国和消费国，中国正在经历精酿啤酒领域的一场创意革命，将茶叶、大米和时令水果等原料与现代生产技术融合。而巴西作为全球第三大啤酒生产国，则以其创造力和对本土生物群落的重视而闻名。
巴西的精酿啤酒展现了亚马孙地区（Amazônia）的多元风味以及本地特色，例如近期风靡全球的Catharina Sour酸味啤酒。该啤酒的特点是以德国小麦啤酒为基底，在发酵过程中加入百香果、芒果、芭乐等热带水果，使其带有浓郁的果味和清爽的酸度。该产品最早在巴西圣卡塔琳娜州（Santa Catarina）酿造，后逐渐风靡全国乃至全世界。
此次合作有望拉近不同文化之间的距离，并推动优质啤酒进入国际市场。协议还规定，在其中一方赛事中获奖的啤酒可免费报名参加另一方活动的赛事，从而为独立生产商提升全球知名度创造更多机会。
专注于美食领域的活动策划公司Sol Eventos总裁兼BBA主办方代表德韦隆•达罗查表示，本次合作是“世界两大啤酒酿造强国合作的重要一步”。
德韦隆•达罗查强调：“巴西和中国在啤酒领域都拥有独特的活力和想象力。这项合作将促进评审体系的交流、提升本土特色啤酒的价值，并推动获奖啤酒走向国际市场。能看到优质产品进入新市场并赢得更多消费者的青睐，我感到非常荣幸。”
