广东省科学院微生物研究所与珠江啤酒达成战略合作
——共建产业微生物联合实验室推动啤酒行业品质升级
【中国国际啤酒网】2025年7月30日,广东省科学院微生物研究所(以下简称“广微所”)与广州珠江啤酒股份有限公司(以下简称“珠江啤酒”)正式签署战略合作协议。
广微所名誉所长、院士吴清平,副所长马连营,微生物安全与健康研究发展中心主任郭伟鹏;珠江啤酒副总经理、总工程师涂京霞,研发中心副主任陈明等嘉宾出席签约仪式。
此次合作将整合广微所在微生物研究领域的科研优势与珠江啤酒的产业实践经验,共同攻克啤酒生产中微生物安全防控与品质提升的关键技术。双方表示,联合实验室的成立不仅将提升珠江啤酒的产品竞争力,还将为啤酒行业的技术创新提供示范,助力食品工业高质量发展。