【中国国际啤酒网】日本大型的连锁便利店和折扣店唐吉诃德推出的152日元啤酒火了。通过削减成本,让啤酒价格变得非常便宜,而且酒精度为6%!
唐吉诃德啤酒152日元(约7.5元人民币)超低价的背后究竟有何秘密?
唐吉诃德的人气金枪鱼罐头,为了节省成本,不印标签,10罐仅售863日元(各店价格不同)。除了金枪鱼罐头,唐吉诃德还有许多其他产品,通过彻底的成本削减,在保证口感的同时,价格也非常实惠。终于!2025年6月6日唐吉诃德推出了啤酒。每罐仅售164日元(含税,约8.1元人民币),24罐一箱约3629日元(含税,约179.88元人民币),每罐不到152日元,而且,酒精度为6%,价格相当实惠。
大部分啤酒的价格都在200日元(约9.9元人民币)左右,这个价格非常实惠。比起“发泡酒”或“第三类啤酒”,消费者更想喝正宗的“啤酒”,但价格是个问题!这个价格也物超所值。
为什么能做到这样的价格呢?这要归功于唐吉诃德的“精打细算”策略。易拉罐上的文字并非彩色,而是黑白色,只保留了最低限度的字迹。这减少了油墨成本。此外,使用大量易拉罐进行量产,还可以降低生产成本。另外,24罐装的啤酒箱通常用硬纸板包装6罐,然后再装入纸箱,但通过只在底部使用硬纸板,并用透明薄膜覆盖整个包装,可以降低包装成本。每罐164日元的价格是通过一系列小规模、持续的成本削减措施实现的,但这款啤酒的酒精含量实际上为6%。考虑到大多数啤酒的酒精含量为5%,而且最近低酒精饮料也开始流行,如果酒精含量控制在5%或更低,成本岂不是更低?但是即使削减成本,唐吉诃德也不会在口味和满足感上妥协。唐吉诃德表示,也考虑过5%的酒精含量,但6%的酒精含量才是最美味的,喝完之后的满足感也最高。
唐吉诃德啤酒原料采用100%德国啤酒花和100%法国麦芽,实现了正宗的口味。采用捷克传统的酿造方法,力求酿造出更美味的啤酒。