【中国国际啤酒网】2024年数据表明,德国啤酒出口量降至145万千升,较2014年下降6%,超半数出口至欧盟国家,本土需求萎缩。同期,德国本土啤酒销量在2024年仅为680万千升,较十年前大幅骤降15.1%。受此影响,啤酒厂数量从2019年的1552家峰值降至2024年的1459家。
德国啤酒纯净法虽保护传统工艺,但被质疑限制创新,且气候变化致欧洲啤酒花产量下降,原料成本上升。健康风潮兴起与无酒精啤酒流行也分流传统市场,德国啤酒产业压力重重。
【中国国际啤酒网】2024年数据表明,德国啤酒出口量降至145万千升,较2014年下降6%,超半数出口至欧盟国家,本土需求萎缩。同期,德国本土啤酒销量在2024年仅为680万千升,较十年前大幅骤降15.1%。受此影响,啤酒厂数量从2019年的1552家峰值降至2024年的1459家。
德国啤酒纯净法虽保护传统工艺,但被质疑限制创新,且气候变化致欧洲啤酒花产量下降,原料成本上升。健康风潮兴起与无酒精啤酒流行也分流传统市场,德国啤酒产业压力重重。
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