【中国国际啤酒网】走进青岛啤酒（张家口）有限公司，一股浓郁的麦芽香甜味道扑面而来，一瓶瓶灌装好的啤酒，在全自动化的生产线上触碰出清脆悦耳的声音，似乎在提前举杯庆祝即将进入千家万户的餐桌。作为青岛啤酒股份有限公司的全资子公司——青岛啤酒（张家口）有限公司，通过整合拥有数十年历史的“钟楼啤酒”，在技术、管理、文化等多维度对新质生产力的深度挖掘与运用，走出一条独具特色的创新发展之路。
青岛啤酒响应市场需求变化的速度不断加快，其背后的根本动力是科技创新。“公司拥有国内技术先进、优质节能的成套设备，生产过程采用青岛啤酒成熟的工艺流程，具备先进的控制系统和国内先进水平的啤酒生产线，实现了机械化与自动化的生产全过程。”企业负责人刘兆洲介绍，青岛啤酒（张家口）有限公司整体规划60万千升，占地300亩，计划总投资10亿元。一期建成20万千升啤酒产能，投资约4亿元。拥有14台460立方米不锈钢发酵罐、每小时生产2.4万瓶的瓶装生产线与每小时生产2.4万罐的易拉罐生产线以及每小时生产60桶扎啤的生产线两台，这些设备不仅保障了生产效率，更为产品质量的稳定提升奠定了坚实基础。
先进技术与设备的引入，极大地提高了生产效率，减少了人力成本，使企业在市场竞争中占据了技术高地。工厂从原料进厂的层层筛选，到半成品加工的精细把控，再到成品出厂的严格检测，每一个环节都精益求精。选用优质麦芽、大米、啤酒花，采用百年青岛啤酒技术，将每一瓶啤酒都雕琢成一件艺术品。这种对品质的执着追求，不仅满足了消费者日益提升的品质需求，更为企业树立了良好的品牌形象。
“公司的产品有青岛啤酒、崂山啤酒和钟楼系列啤酒，主要客户群体分布在北京、河北、内蒙古、山西等地区。”刘兆洲介绍，自2019年投产以来，累计生产啤酒30余万千升，实现产值9亿元、贡献税收1.8亿元。公司先后获得青岛啤酒集团“质量进步奖、经营管理进步奖、经营管理奖、和绿色环境奖”，荣获“河北省节水型企业、张家口绿色工厂和省级绿色工厂”，荣获“宣化区首届区长质量奖”等荣誉称号。
