【中国国际啤酒网】1月8日,乐天七星饮料公司宣布,将从本月起将线上渠道销售的充氮瓶装水“超轻ICIS”扩展到大型超市等线下渠道。
乐天七星饮料于2023年10月在韩国首次推出超轻ICIS瓶装水,将充氮技术应用于饮用泉水,将容器重量(以500毫升计)从11.6克大幅降低至9.4克。与1997年发布时的22 克相比,减少了57%。产品内部充入的液氮转化为气体时产生的内部压力可保持包装稳定性,并且易于压缩,提高了回收时的便利性。
尽管销售渠道有限,超轻ICIS在上市80天内累计销售134万瓶。
充氮法在国内外广泛用于保护碳酸饮料、果汁、咖啡、零食等食品。它还应用于美国、意大利、越南、泰国等海外国家的瓶装水产品。
然而,在韩国,《饮用水管理法》中没有关于注氮的规定,导致开发困难。2021年8月,乐天七星饮料与韩国环境部开始认真研发,推进含氮饮用泉水试点项目。
目前,充氮技术正在应用于超轻ICIS500ml产品。乐天七星饮料计划今年将充氮技术的应用扩大到ICIS8.0产品,以减少塑料使用,并在瓶装水市场引入可持续环保技术。
乐天七星饮料公司相关人士表示:“我们期待充氮技术能够响应消费者消费意识的提高,推动环保技术创新。”