见证生态之变 共筑美丽淄博
——走进山东绿兰莎啤酒有限公司
【中国国际啤酒网】听说青岛啤酒山东绿兰莎啤酒有限公司——60万千升啤酒搬迁扩建项目于2024年11月22日正式投产出酒了，而且作为淄博市沂源县3条工业旅游线路之一同时启动，一时成为网上热搜新闻。
12月8日，怀着无比喜悦向往的心情，淄博市生态环境局沂源分局组织骑行爱好者走进山东绿兰莎啤酒有限公司，去见证一个绿色工厂的传奇故事。
山东绿兰莎啤酒有限公司原址地处淄博市沂源县城区中心位置，周边遍布居民区、学校、商场等环境敏感点，旧厂区存在的空间布局不合理、设备老化、自动化程度低、物流限制等问题严重制约了产能提升。公司新搬迁扩建 60 万千升啤酒生产项目，作为沂源县新旧动能转换重大项目、沂源县城市品质提升重点项目，厂址的迁建顺应了城区腾笼换鸟及企业扩大产能的发展大趋势。
山东绿兰莎啤酒有限公司新厂址位于沂源县城西侧南麻街道办公楼西，厂区西侧的县城华源路北延工程即将竣工，未来此处交通便利，物流方便，必将为公司发展插上腾飞的翅膀。
走进公司大门，首先映入眼帘的是写有“青岛啤酒”四个大字的景观水系，背后颇具城堡色彩的办公楼顶“为生活创造快乐，好人酿好酒”一行红色大字格外醒目，这是否就是公司企业文化的内涵呢？紧邻其东侧8个易拉罐形状的巨型发酵罐无疑是公司耀眼的标志，也成为县城西部一道靓丽的风景线。
周楠是公司工程部的环保主管，他热情地引领骑行爱好者沿办公楼门前景观水系拾级而上，穿越酒泡时空隧道，感受青啤“1903”百年历程，观览啤酒现代生产灌装工艺，品尝百年青啤浓郁味道，体验啤酒小屋的妙趣。从这里，参观者可以了解青岛啤酒创建、发展、改革创新的历史，体验一杯青岛啤酒从制麦、糖化、发酵到包装的奇妙旅程，更加直观地感受青岛啤酒的辉煌道路与精湛工艺，体味“一瓶啤酒连接世界”的奥妙。
其实，今天最重要的任务还是要参观公司的环保治理项目。在公司锅炉房，周楠介绍，公司搬迁扩建项目一期投资7.9亿余元，其中环保投资1500万元。6套燃气锅炉采用天然气为燃料，配套低氮燃烧技术，燃烧废气进入1 根 27m 高排气筒排放，颗粒物、SO2、NOx 排放浓度满足《锅炉大气污染物排放标准》（DB37/2374-2018）表 2重点控制区排放浓度限值要求。
在公司污水处理站，骑行爱好者饶有兴趣地参观污水处理过程并不时提出问题。周楠介绍，公司污水采用协议排放方式，即公司产生的废水经污水处理站初步处理后，按照公司与城市污水处理厂签订的协议排放标准，纳管进入城市污水处理厂再深度处理，最终达标外排。
据悉，啤酒生产过程中产生的废水含有较高的含碳量，可以作为污水处理厂的碳源，减少污水处理厂的运营成本。同时，啤酒厂的废水经过预处理后直接排入市政污水管网，亦可减少处理费用。这种协商机制可以起到资源互补、双赢共利的作用，不仅有助于啤酒厂与污水处理厂的合作，还能实现工业废水资源化利用，减少处理成本，提升治理效能。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”今天身临其境的参观给骑行爱好者留下了深刻的印象，特别是公司“腾笼换鸟”、“工业旅游”、“协议排放”的三大成功实践，无疑成为践行生态文明理念的一个生动案例。
骑行爱好者孙先生表示：“今天的活动非常有意义，可谓不虚此行。通过走进山东绿兰莎啤酒有限公司参观体验，不仅开阔了眼界，更是上了一堂生动的环保课，我深为沂源取得的生态环保成就而自豪，下一步作为一名骑行爱好者，一定要努力践行生态文明理念，积极参加生态环保活动，为沂源的天更蓝、水更清、山更绿贡献自己的菲薄之力。”
见证生态之变 共筑美丽淄博，我们找到了答案。
