【中国国际啤酒网】专门研究酿造原料的瑞士咨询公司RMI Analytics在八月初发布的最新报告中表示，受欧洲持续降雨以及北美和黑海直到本周的极端高温影响，北半球大麦收获工作进展艰难。
考虑到极端天气条件的范围，2024年的收成是近年来最不稳定的生长季节之一。随着收获结果的公布，对单产的影响得到证实，专家们将全球大麦产量的预测下调了70万吨，至1.436亿吨。
这些变化包括：欧盟27国+英国大麦产量预计下降20万吨；加拿大下降20万吨；俄罗斯下降30万吨；对于世界其他地区下降30万吨；澳大利亚增加30万吨。
欧洲的大雨正在减缓收成，但在加拿大，收成才刚刚开始。
乌克兰大麦产量为520万吨，与预期产量基本一致。提早播种似乎有助于避免高温造成的损害。相比之下，据报道，由于最近的热浪，乌克兰的玉米产量大幅下降。
全球大麦产量持续下降，产量比2023年增加100万吨。由于需求持续疲软，这并不是一个主要问题。然而，北半球的收成至关重要，因为可用大麦总产量正在稳步下降。
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