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华南啤酒专家交流(2024.7.15)

时间:2024-7-16 9:41:00

近年来,珠江啤酒通过产品结构调整和加强终端市场支持实现了业绩的快速增长。特别是纯生系列,包括97纯生和特质纯生,在提升品牌形象和扩展餐饮渠道方面取得了显著效果。公司还通过提供促销套餐等形式激励终端网点,增强了市场竞争力。面对市场竞争,珠江啤酒侧重于通过产品创新和优化渠道结构来抢占市场份额,尽管面临挑战但仍取得初步成效。与此同时,公司减少了对中低端产品的依赖,重点发展高端和中端产品系列,通过提高毛利率来应对市场的下滑趋势。销售方面,公司注重考核新品铺货率、占有率及总任务完成情况,同时关注大区经理的毛利表现。

尽管上半年销售面临压力,但随着气温上升,销量有所改善。珠江啤酒强调改善厂商关系、加强对经销商的保护以及优化团队管理来提升市场份额。竞争对手方面,百威、哈皮和华润啤酒等品牌各有优势和挑战,而漓泉1998凭借高端及中低端产品的竞争优势占据一定市场份额。整体而言,啤酒行业面临多重挑战,包括疫情、消费场景变化和消费群体变动等,但珠江啤酒通过渠道拓展和单店产出提升等措施展现了稳定增长态势。

:漓泉啤酒在广州地区的发展是否已超出两广交界区域?

:是的,漓泉啤酒不仅限于广西人群体,现在广东乃至湖南、湖北等地的人也开始饮用,并迅速增长。其管理上是否存在隐患以成为下一个乌苏尚不确定,关键看品牌方能否有效管控市场。

:百威旗下的红冠产品库存情况以及其渠道利润状态如何?

:经销商持有的红冠产品库存相对较大,主要原因可能是市场动销未达到预期或任务量过高。此外,暂未观察到百威采取有效措施来加快销售速度,对其产生压力。

:珠江啤酒对于餐饮渠道的策略重点是什么?

:珠江啤酒在餐饮渠道主要注重与消费者互动,通过举办活动吸引消费者,并利用网红效应推动产品销量提升,增强品牌吸引力。

:全年销售目标相比去年有何增长,并且与上半年实际完成情况相比,下半年的目标达成进度如何?

:相比去年增长约15%,但上半年完成情况并不理想,库存压力较大,主要原因在于今年四月至六月的降雨量异常,导致旺季销售受到一定影响。不过七月份以来,随着天气转热,销量有所恢复并逐渐增长。

:除了98年原浆外,珠江公司的中档产品线有哪些变化?特别是珠江零度系列的发展态势如何?

:珠江的中档产品线包括纯系列(特制纯生瓶、罐),占据了约15%的市场份额。而珠江零度及大、小零度系列在过去的两年呈现下滑趋势,目前大约占有35%份额。

:能否详细介绍一下当前友商竞品的情况以及在同等价位下,我们在市场份额上的竞争策略是怎样的?

:我们的主要竞品是百威啤酒。

:关于98年原浆这个产品,它是如何在近两年内成为重点推广的,并且在过去存在哪些特殊性质?

:98年原浆最早是因为其保质期仅有60天,因此更适合电商平台销售,例如天猫、淘宝和社区团购电商等。在线下零售领域,这款产品在过去并未涉及退货礼品服务。

:珠江啤酒纯生系列销量快速增长的主要驱动力来自哪里?

:珠江啤酒纯生系列销量快速增长,一方面得益于产品自身的升级优化,另一方面则更多地通过抢占市场份额击败竞争对手,尤其是在推出97系列后,将品牌形象提升至更高层次。

:非现饮渠道在珠江啤酒的纯生系列中占据何种比例?以及渠道结构如何?

:珠江啤酒的纯生系列中,非现饮渠道占比较高。具体而言,城市渠道主要包括小店(占比约70%)和餐饮(占比约30%),其中餐饮渠道中97纯生为主要产品,并且近年来新推出的98原浆也在餐饮渠道得到了大力推广。

:公司给予经销商针对纯生系列的具体优惠政策是什么?

:珠江啤酒主要通过套餐形式给到终端市场的消费者,例如97系列的四件送一件政策,使得其市场价格具有竞争力,从而促进纯生系列的销量增长。

:珠江啤酒是如何通过纯生系列实现快速增长并成为产品结构升级主力的?

:珠江啤酒纯生系列的增速非常快,在现有产品系列中占据重要地位,其中97纯生、特质纯生等产品在总销量中占比高达50%。


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