【中国国际啤酒网】5月28日,韩国OB啤酒公司宣布,将通过全国普通餐厅推出330ml瓶装的凯狮无醇啤酒(Cass 0.0)。OB啤酒公司解释称,除罐装产品外,公司正在针对餐饮娱乐市场推出新的瓶装产品,以便消费者可以在更广泛的场合享用无酒精饮料,例如一般韩国餐厅和烤肉店等,以及便利店和线上渠道等非现饮市场。
这一天,韩国《酒类许可证法施行令修正案》颁布,允许一般酒类批发商将酒类制造商生产、销售的无酒精或低酒精饮料与酒类一起供应给餐饮店。修正案实施前,一般酒类批发商只能销售酒精含量1%或以上的酒类。凯狮无醇啤酒是酒法修正案实施以来,第一家在一般餐厅销售无酒精饮料的公司。
凯狮无醇啤酒采用与普通啤酒相同的原料,经过相同的发酵和熟成过程,并在最后的过滤阶段通过“智能分离方法”仅提取酒精,保留了清新爽口的口感。酒精含量小于0.05%。
凯狮品牌经理表示:“无酒精饮料的需求正在迅速扩大,尤其是在MZ世代消费者中,他们喜欢清淡饮酒,并受到追求健康与快乐相结合趋势的推动,我们期待凯狮无醇啤酒这种体现了啤酒口感和风味的无酒精饮料能够成为午餐和商务会议等各种饮酒场合的合适替代品。”