原浆啤酒、水晶纯生……青岛啤酒携十余款啤酒亮相中国品牌日
【中国国际啤酒网】5月10日，第八个中国品牌日活动在上海世博展览馆开幕，今年活动以“中国品牌，世界共享；国货潮牌，品筑未来”为主题，青岛啤酒与诸多知名品牌企业一同亮相。
青岛啤酒在2024年中国品牌日的展台，更像是一间酒吧，将场馆内的“微醺”氛围拉满。现代时尚、生机盎然的展台前人头攒动，青岛啤酒经典、纯生、白啤、一世传奇、百年之旅、奥古特、IPA、无醇啤酒等琳琅满目的产品一字排开，新鲜的青岛啤酒精品原浆、水晶纯生更稳居C位，引来众多消费者驻足品鉴。
“每次分享原浆给朋友，它这种醇厚又新鲜的感官体验，都超出大家预期。”消费者李女士驻足青啤展区，为了解原浆质感的“所以然”，她仔细聆听现场酿酒师的讲解，从啤酒品鉴、酿造工艺、历史文化等方面感受这款产品的“讲究”之处。
“原浆啤酒，在低温储藏的条件下也仅有7天保质期。是因为其要严格遵循不过滤、不稀释、不杀菌的特殊工艺原则，酒体内保留了大量的鲜活酵母。”青岛啤酒上海松江工厂的酿酒师、国家级啤酒评酒委员王小娥边讲解，边拉开铝瓶拉环，新鲜的麦芽香气在倾倒间涌出，试饮品鉴让大家对传统啤酒的认知耳目一新。
为让一瓶啤酒浓缩更具时代特色的愉悦感、科技感、时尚感，青岛啤酒独创“基于数字化端到端解码的魅力感知质量管理模式”，将单一产品的魅力质量丰富拓展到了涵盖科研开发、原料采购、生产过程、品评把控、物流储运、客户服务等“全供应链”的魅力质量，进一步筑牢品牌质量根基。