【中国国际啤酒网】飨金秋盛宴，赴上海之约，第35次上海市市长国际企业家咨询会议（IBLAC）10月15日在沪举行。市咨会成员云集上海，感受上海，在上海，为上海。百威集团全球首席执行官邓明潇 (Michel Doukeris)参加并分享了百威集团扎根上海、深耕中国的坚定信心与发展成果，也期待以啤酒为媒，助力上海推进加快推进国际消费中心城市建设。
作为中国的经济中心城市和改革开放的前沿窗口，上海坚定不移深化高水平改革开放，全力推动高质量发展，努力让老百姓过上好日子。35年来，借由市咨会这个平台，上海与世界深度连接，获得大量产生重要启发、能够为我所用的全球智慧、全球方案，亦集聚了大量来自全球的发展机遇。在IBLAC期间，邓明潇围绕“增强国际消费中心城市文化内核”、培育标志性IP活动、加强上海“文化影响力”、挖掘消费增长点等进行分享，并提报了《增强国际消费中心城市的文化内核》白皮书，为推动上海城市转型升级、助推高质量发展更进一步建言献策。
企业在中国、在上海取得的发展，离不开良好的营商环境和精准高效的服务支持。近年来，上海全力营造市场化、法治化、国际化的一流营商环境，加快构建与高水平开放相适应的监管体系，支持全球企业在沪实现更快更好可持续发展。“我们将充分依托上海这座现代化国际大都市的引领带动作用，继续加大在沪投资研发布局力度，把企业自身优势与上海的产业优势、创新优势、人才资源优势以及制度供给优势等更好结合起来。”邓明潇对中国发展、上海发展充满信心。
百威集团全球首席执行官邓明潇 新华网发 受访单位供图
在担任百威中国、百威亚太总裁期间，您曾在上海工作生活了七年。这次回到上海，您感觉如何？
再次回到上海，我感到相当兴奋，因为这是我和家人生活了七年的家。上海高度现代化，且极富创新活力，发展速度快于世界很多地方。你不仅可以活在当下，还能遇见未来。在上海，你不仅可以活在当下，还能遇见未来。
扎根上海几十年，百威集团如何看待这座城市的营商环境？
百威进入中国将近40年了。我们选择将中国和亚太总部设在上海，正是被这里富有活力、包容开放的营商环境所吸引。这里也是中国对外开放的大门，不乏各类人才，充满机遇，为我们提供了业务发展的沃土。因此，我们很高兴能将总部设在这里。
当前，中国经济稳步复苏。对于百威在中国消费与餐饮市场的前景，您有什么展望？
中国经济的发展根基相当坚实，中国的餐饮消费市场持续增长。百威从事的啤酒产业是相当本土化的，对进出口的依赖较小。在中国市场，我们的大部分啤酒都在中国本土酿造。我们尤其注重业务的长期发展，对于市场高端化、高质量发展，对中国经济发展都充满信心。
这是您第三次参加上海市市长国际企业家咨询会议，也是首次线下参会。今年，您对上海市政府提出了哪些发展建议？
上海是一座极具创新与活力的国际知名城市，在城市发展进程中对创新型人才和企业具有吸引力。消费是经济增长的重要驱动力，不少经济繁荣、人才聚集的国际化大都市，都积极打造标志性活动和地标性场地，以此带动消费。
我们认为，音乐和体育能作为媒介，进一步向世界展示上海的活力与魅力。尤其是音乐，百威已和众多全球知名音乐节紧密合作，相信这类活动也可以为上海吸引更多消费者和游客。通过这种形式，上海将为企业提供更多创新空间去更好地展示别具一格的产品。
IBLAC携手百威集团打造的“上海啤酒”——玉兰寻啤酒上海特酿款
中国市场的啤酒消费有何特点？百威集团将如何助推中国啤酒产业链发展及消费升级？
中国市场充满活力并且极富创新性。一直以来，我们努力提升品质，希望为消费者提供更多高端化的啤酒产品，务求让消费者享受品质精良和高性价比的啤酒，并能了解更多啤酒背后的故事，丰富品饮体验。
啤酒的酿造原料比较简单，就是水、啤酒花、大麦和酵母。其实，啤酒是人人皆可享受的。我想，我们要做的就是为人们提供更多举杯欢庆的理由。
2023年，百威集团携手IBLAC共同发布了首款定制化“上海啤酒”——玉兰寻啤酒上海特酿款。这是一款非常特别的限量款酒品，我们将其命名为“百威大师臻藏”。玉兰象征开拓进取、奋发向上的上海城市精神，“玉兰寻”别出心裁地引入了上海市花白玉兰，充盈着天然白玉兰香，清香回甘、馥郁醇厚。未来，我们希望将它打造为“上海限定”产品。
中国是百威集团最重要的市场之一，请您分享一些未来在中国的计划？
这些年来，百威集团已经在中国投资了超过300亿元人民币，我们即将迎来进入中国市场的第四十周年。对我们来说，中国是我们在亚洲至关重要的市场。于我个人而言，我在中国工作和生活了许多年年，对这里有深厚的感情。我们将继续深耕中国市场，积极推动中国啤酒产业高端化发展，确保我们的产品始终与消费者深度共鸣。