【中国国际啤酒网】12月8日讯 摩森康胜饮料公司在加拿大最大的两家工厂奇利瓦克啤酒厂（Chilliwack）和多伦多啤酒厂（Toronto）已经开始生产非啤酒饮料。
2022年初开始，奇利瓦克啤酒厂进行全面的运营升级，生产针对加拿大西部和中部市场的Vizzy硬苏打水和 Coors苏打水等品牌。
奇利瓦克啤酒厂于2019年开业，升级后不仅可以提高生产能力，还可以通过二氧化碳回收等做法减少碳足迹以及能源和水的消耗。
因此，新技术将加强啤酒厂在当地社区的环境、社会和治理 (ESG) 举措。
摩森康胜加拿大西部运营总经理David Hamel说：“投资我们的酿造能力是公司的首要任务。这次升级支持我们作为一家公司的许多承诺——从实现我们在奇利瓦克啤酒厂的运营现代化，到为我们的高端品牌释放额外的酿造能力，再到通过确保我们的设施成为未来几年可持续酿造的支柱。”
与此同时，摩森康胜的多伦多啤酒厂成立于1955年，目前是摩森康胜饮料公司在加拿大最大的工厂，可以酿造28个不同的品牌，包括Molson Canadian、Coors Light和Coors Original 等核心品牌。
该公司官员表示，加拿大即饮饮料市场不断增长，估计有近30万千升，摩森康胜在硬苏打水和苏打水领域的市场份额接近 15%，并且还在增长。
作为摩森康胜旗下加拿大最大的啤酒厂，多伦多啤酒厂总经理Tan Le表示，很自豪能够参与集团的新篇章。
最近，摩森康胜暗示它正在寻求扭转自1973年以来消费量不断下降的加拿大啤酒市场的颓势，方法是将“酿造”从其公司名称中去掉，转而生产苏打水、威士忌和大麻饮料。
然后，摩森康胜采取了前所未有的举措，与大麻生产商Hexo Corp和La Colombe Coffee Roasters建立了合作关系。
近日，摩森康胜宣布将退出美国大麻饮料市场，并声称大麻短期内没有联邦合法化的途径，而且大麻产品的市场存在不确定性。该公司还决定结束与总部位于美国费城的 La Colombe 的合作关系。