年度评语
打破固有认知，提出啤酒高端化策略；打破行业边界，入局白酒市场，侯孝海不仅是大变局中的先锋者，其带领的华润雪花也将成为啤酒新世界的领导者。
2021年对于啤酒行业而言，是转型升级的关键年。从2014年开始，中国啤酒进入了漫长的下滑期，消费总量持续下滑，累计已经超过20%，并且看不到止跌趋势。直到2020年，啤酒行业迎来一个新的拐点。有业内人士表示啤酒行业的地板是饮料，天花板是白酒。利润率低、单价低一直是过去啤酒行业的主要特征，但随着啤酒行业不断向白酒行业靠近，其天花板也逐渐拉高，啤酒高端化成为了新趋势。这一切转变的背后，都离不开啤酒行业的先锋——华润啤酒首席执行官侯孝海。
过去的一年中，侯孝海备受关注。一方面，侯孝海的啤酒高端化策略取得了优异成绩；另一方面是其在白酒领域的新探索。
自2018年侯孝海提出雪花啤酒高端化四个自信后，华润雪花的营收和净利润都实现了飞跃发展。2021年是华润雪花啤酒提出决战高端的第二年。半年报显示，报告期内，公司实现综合营业额同比增长13%，股东净利润同比增长106.4%。公司次高端及以上啤酒销量达100万千升，同比增长50.9%。从“低质低价”的品牌形象到如今高端品类增长超50%，高端化已经成为华润啤酒增长的重要推力。目前，华润雪花已经从行业规模老大向行业高质量发展、综合实力老大迈进。与4年前相比，净利润大幅增长，盈利能力得到大幅提升。
高端化的快速增长并没有让侯孝海感到骄傲，在2021年12月7日的2021雪花渠道伙伴大会上，侯孝海提出新的目标，即做啤酒新世界的领导者。他表示，“很多人都在说中国啤酒产业已经进入瓶颈，开始玩不下去了，我说这绝对是错误的，中国啤酒企业正好进入了质量大繁荣的新时代”。据了解，2021年雪花啤酒前20%大客户就贡献了近6成的销量。他表示，接下来，“华润雪花啤酒在此行业变局中着重增强高端势能，在搭建大客户体系等措施下积极迎战高端！”
2021年8月26日，华润啤酒宣布与山东景芝达成合作，华润酒业控股入股景芝白酒，并将其作为景芝旗下唯一的白酒业务运营主体。侯孝海表示，未来十年是白酒品质和品牌发展的十年，白酒行业迎来了新的发展机遇。此次战略合作标志着华润啤酒进军白酒市场，在多元化成长道路上迈出了坚实一步，双方优势互补，将形成叠加赋能、发展共赢的“双赢”局面，助推中国白酒市场更快、更高质量发展。
从高端化策略到入局白酒，侯孝海一直在突破，在打破啤酒的增长天花板，他勇立创新的潮头，是变局中的先锋者。
“见证酒业变化，记录发展力量”。过去的2021，是不平凡的一年。回望“十四五”新开局，中国酒业积极顺应疫情防控新形势，以稳中求进的新姿态，在守正创新中突破，在转型升级中奋进，在高质量发展的道路上取得显著成绩和长足进步。
过去的一年，中国酒业闪耀着一批优秀的代表人物，他们创新求变、锐意进取、活力四射、笃定前行，是中国酒业发展的中流砥柱。