【中国国际啤酒网】百威集团的一项新研究发现,啤酒酿造产生的废谷物可能提供了一种新的益生元来源。该研究发现,废谷物中的阿拉伯木聚糖可能会提高人类肠道中双歧杆菌的水平。因此,公司在尝试将啤酒厂用过的谷物升级再利用,以获得益生元。