专访|宋占民：华润雪花啤酒小镇焕新城市想象
【中国国际啤酒网】8月4日，深圳市宝安区2021年第三季度新开工项目集中启动仪式在宝安区新安街道华润雪花啤酒总部基地项目举行。
深圳市宝安区今年第三季度新开工的重点项目共有23个，总投资380亿元、年度投资42.1亿元。当天，深圳市副市长余钢，华润集团董事长王祥明，华润雪花啤酒董事长侯孝海，宝安区委副书记、区长王立德等领导出席仪式。
启动现场，华润雪花啤酒广东区域党委书记、总经理宋占民接受专访，为我们呈现出华润雪花践行高质量发展的宏伟蓝图。
华润雪花啤酒广东区域党委书记、总经理宋占民。
强强联手 打造深圳时尚生活新地标
问：华润雪花与华润置地合作开发建设啤酒文化小镇的初衷和规划是什么？
答：雪花啤酒总部基地项目原为雪花啤酒工业园，承载着30余载深圳人对于啤酒工业文化记忆。为顺应“十四五规划”对于“产业转型升级”的发展要求，我们携手华润置地联合开发建设华润雪花啤酒总部基地项目，双方将优势整合、协同互补，力争把项目打造成为新时代产城融合的标杆之作。
此次宝安区重点项目的集中开工，是深圳城市建设的一次焕新，我们雪花啤酒总部基地项目总投资超 100 亿元，开发建设用地面积13.34万平方米，项目分三期，计划于2025年6月全面竣工。
建成后，将呈现一座总部大厦、一座国家级的研发中心、一座展示啤酒历史的博物馆和工业遗址广场、一个年产10万千升的精酿啤酒生产基地、一座推广啤酒文化的小镇以及一座为员工配套的宿舍等。
决战高端 华润雪花践行高质量发展
问：“决战高端”是华润雪花确立的重要发展目标，具体如何实现？
答：华润雪花啤酒在国内市场占有率超过30%，下辖70间啤酒酿造厂，拥有“中国品牌+国际品牌”的高端品牌矩阵，年销1110.24万千升，年产能约1875万千升。今年是华润雪花啤酒的关键一年，华润雪花啤酒品牌价值涨幅11.16%，成功突破1900亿元大关。
基地建成后，雪花啤酒总部迁来宝安区及10万千升精酿项目达产后将为宝安带来过百亿的工业产值，也将助力华润雪花啤酒“决胜高端、质量发展”战略的实施及目标的达成。
未来，华润雪花啤酒将聚焦“产品高端化、品牌多元化和国际化”，努力打造国际化酿酒企业。而雪花啤酒总部基地项目就是一次有力的尝试，它既是华润雪花啤酒香港上市公司的运营总部，又是华润雪花啤酒国际化发展的管理总部。特别是项目创造性规划的“雪花啤酒小镇”，将针对年轻人群打造极具吸引力的、国际化的、标杆可复制的啤酒主题文化小镇。
问：雪花啤酒小镇的运营有哪些新模式？给深圳，乃至大湾区的消费者带来怎样的新体验和消费新动能？
答：根据目前的规划，雪花啤酒小镇拥有300米南街北巷的动感街区，与地铁无缝对接的东西广场，风格独特的啤酒品牌体验区、工业遗迹广场酒吧、啤酒历史厚重的博物馆、异域风情的空中泳池、可容纳万人的大型啤酒广场、滨水啤酒花园、多种运动共容的GIC场馆、精酿啤酒酿造参观长廊等，以文化引领消费模式升级，塑造非季节性的啤酒文化中心，为市民提供全新沉浸式享乐体验，打造一站式潮流生活平台，有望成为高人气、高流量的深圳夜生活新的热门地。
共同成长 助力城市转型升级
问：华润雪花啤酒总部基地项目将如何推动城市转型升级？
答：华润雪花啤酒总部基地项目地处新安街道尖岗山片区，片区正向代表宝安新形象的“湾区科创商务带”迈进。项目将顺应片区建设“宝安-香港科技创意园”的愿景，打造深圳产业升级的标杆、产城融合的典范，创建产业研发、啤酒酿造、工业生产、生态休闲等功能于一体的产城综合体，形成尖岗山战略新兴产业核心引擎、深圳智能科技应用创新平台、湾区国际人文交流活力社区。
作为深圳市政府全球招商大会的签约项目、华润集团参与粤港澳大湾区的重大项目，华润雪花啤酒总部基地项目有望成为华润雪花国际化发展进程中的里程碑项目，未来发展大有可为。雪花啤酒总部基地项目将继续展现央企担当，高起点规划、高标准建设，建一流工程、创一流质量、树一流品牌，推动城市转型升级，助力宝安区经济高质量发展，继续为城市带来更多可能。