这种啤酒零售模式适合国内啤酒集团复制吗?
【中国国际啤酒网】近日,百威英博在其官网介绍了旗下墨西哥子公司莫德罗集团(Grupo Modelo)支持的啤酒零售连锁店Modelorama。百威、时代、维多利亚、米凯罗、莫德罗、科罗娜等等品牌,在这家连锁店里都能买到。而且,这个品牌的连锁店采用了线上线下两个销售模式。
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线下连锁店
Modeloramas在墨西哥拥有9964家零售店,大多是小型的家庭经营商店,与他们的邻里和社区有着紧密的联系。去年有600多家新店开业,尽管疫情带来了挫折,但该连锁店在2020年下半年强劲复苏,增长速度远快于墨西哥市场的平均水平。
百威英博的官网稿件介绍,这些零售连锁店成功的秘诀是莫德罗集团提供的持续支持和资源。Modelorama老板可以得到来自该集团的市场支持、优先购买热门产品、优先定价以及冷冻设备带来的墨西哥最冷的啤酒。
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线上零售送货
从2020年开始,连锁店的经营者开始通过一个名为Modelorama Now的应用程序提供在线购买和本地送货服务。
Modelorama Now的初衷是疫情期间,为不能线下购物的消费者提供在线服务,老板们也可以在疫情封锁期间继续经营。网上商店提供与线下商店相同的啤酒、软饮料、苏打水和零食,而且可以在45分钟内直接送到送货范围内的消费者家中。
据介绍,这个送货平台每月处理5000多个订单。一位Modelorama的经营者说, “我从2020年11月开始使用Modelorama Now,销售额每天都在增长。”
墨西哥零售副总裁Bernardo Santana说:“Modelorama Now是为了满足疫情期间消费者的需求制造的,但它非常成功,我们决定不仅要维护它,还要扩大它。”
百威英博曾在2020年业绩报告中介绍,客户和消费者关系的数字化是未来增长的关键驱动力,并且这种趋势将继续加速。