【中国国际啤酒网】4月19日，伴随着温热的麦芽香气，记者来到陕西省西安市临潼现代工业新城青岛啤酒西安汉斯集团有限公司的联合车间，只见七八名工人正在中控室操作电脑，实时保证机器设备平稳运行
临潼青啤项目厂区门口
联合车间的中控室
“目前，‘青岛啤酒西安100万千升/年’临潼新建项目已经进入试运营阶段，配备有40个不锈钢发酵罐、1套进口过滤系统、4条瓶装包装线和1条易拉罐生产线，实现了从原料进厂直至成品酒出厂全过程的自动化控制。”青岛啤酒西安汉斯集团有限公司总经理助理张涛说，“我们将根据市场需求情况，开启二期项目，主要实施发酵罐区、精酿车间、3条包装线及成品库等建设。”
厂区的沉淀槽
已贮满麦汁酒业的不锈钢发酵罐整齐伫立
据了解，总投资20亿元的“青岛啤酒西安100万千升/年”临潼新建项目，建筑面积约7.2万平方米，占地401亩，啤酒产能为60万千升/年，预计可实现年产值约30亿元。作为世界品牌500强青岛啤酒西北区域的中心工厂，是一座具备世界先进技术的智能高效、绿色环保的现代化工厂，也是临潼区“工业+旅游”产业融合示范基地。4月底投产后将生产高附加值的青岛啤酒和易拉罐等高中端产品，将有力推动区域高端食品制造产业集群发展。