【中国国际啤酒网】2月5日，嘉士伯集团发布了《2020年可持续发展报告》。报告显示，嘉士伯按照“共同迈向零目标”设定的目标迈出了坚实的步伐。嘉士伯承诺将继续应对全球面临的气候挑战。
尽管2020年新冠疫情肆虐，报告的数据仍然亮眼。自2015年以来，啤酒厂碳排放量减少了39%，全价值链中的相对碳排放量（即“手中啤酒碳足迹”）减少了7%，每百升酿酒水耗减少了18%。
嘉士伯集团首席执行官郝瀚思表示：“2020年对我们的业务、消费者和世界各地的员工来说都是充满挑战的一年。在嘉士伯，我们在努力帮助社区度过困难的同时，也在努力实现碳减排和节水的宏大目标。我们不会让新冠疫情改变航行的方向。
迈向零碳足迹
嘉士伯关注价值链的每一环节中（包括原材料、包装和制冷等）的减碳，有望在2022年和2030年分别实现减少15%和30%的目标。这一成绩得到了全球非营利组织“碳信息披露项目（CDP）”的认证荣幸地被其评为“A级”。
迈向零水资源浪费
嘉士伯持续努力，降低酿造水耗，向2030年节水50%的目标迈进。2019年以来水效已提高了7%（2015年以来提高了18%)。中国区自2015年以来水耗降低了14%，尤其是大竹林酒厂，仅2020年就降低了18.4%，在集团排名名列前茅。
迈向零非理性饮酒
无醇产品现已占集团全部品牌的1/3，所有的国际高端品牌都有无醇产品供消费者选择。中国区在2020年推出第一款无醇啤酒“重庆无醇”，得到业内专家好评，也在市场上引起了广泛关注。同时，嘉士伯在全球市场都开展了理性饮酒的倡导活动，向消费者传达正确的、理性的饮酒信息。
迈向零事故文化
在充满挑战的2020年中，嘉士伯在世界各地的公司都采取了严格的防疫措施，以确保酒厂和办公室中员工的安全和健康。2020年事故率继续降低，稳步向2030年零事故的目标迈进。