青啤社区客厅:用时尚文化催生新业态
【中国国际啤酒网】“除2月份产销量受新冠肺炎疫情影响外，其他时间产销量都在迅速恢复。到目前为止，产销量均超过了去年同期水平。”青岛啤酒（太原）有限公司相关负责人表示，这也从一个侧面表明了市场和消费者对青岛啤酒质量的信任。
夜经济是激发城市活力，拉动第三产业发展的新增长点。当百年青啤落子时尚夜经济，一出手就不同凡响。6月29日，青岛啤酒（太原）有限公司TSINGTAO 1903社区客厅（龙盛店）正式开业，为山西综改示范区带来时尚新气象。
用最新鲜原浆打造时尚新高地
7月8日，山西综改示范区龙盛街青啤TSINGTAO 1903社区客厅。中午，并不是生意最火的时候，但依旧有不少顾客慕名而来。“到这里就是想尝尝最新鲜的原浆，体会最原始的口感。”一名消费者说道。
鲜，是TSINGTAO 1903社区客厅为消费者提供的极致享受，这里只卖当日酒。立足于“优越地理位置与良好资源邂逅”的“前店后厂”运营模式，青岛啤酒(太原)有限公司根据青岛啤酒集团的“123”战略，在山西综改示范区 全 省 首 家 推 出TSINGTAO 1903社区客厅。致力为山西综改示范区广大企业、员工、社区居民精心打造家门口、办公室门口的“第二会客厅”。通过主打“工厂线上精心慢酿”，力促“店内线下畅饮新鲜”，并将一个“鲜”字发挥到了极致。“工厂下线的啤酒，只要十分钟就可以直接到店，全程冷链运输，每天清空酒液管道，确保消费者喝的每一口酒都是最新鲜的。”该店负责人介绍，虽然太原市场上也有少量原浆，但主要来自于济南工厂，无论在运输还是成本方面，TSINGTAO 1903社区客厅都有无可比拟的优势。
除了新鲜，这里还是一个能把啤酒喝出格调的地方。精致的ONE BY ONE PLUS啤酒，从纯净澄澈的纯生、流淌金色的皮尔森、醇厚朦胧的原浆、琥珀色的IPA……口感依次递进，每一款啤酒都能带给消费者不同的感官体验和想象。“在这里还可以喝到市场上鲜有的高端啤酒，包括出口的英啤、美啤，年轻人甚至可以根据需要来定制星座酒。”该店负责人表示，2020年青岛啤酒集团计划在全国开100家这样的店，TSINGTAO 1903社区客厅是目前省内唯一的一家。“我们希望把这里打造成青岛啤酒(太原)有限公司时尚板块的重要载体，以及酒品牌推广、消费者体验和高端啤酒销售的新高地。”该店负责人说。
用匠心传播品牌理念打造啤酒文化
拥有百年酿酒经验的青岛啤酒，为消费者提供的还是一份富有情怀的匠心。
为了让山西人民在家门口就能喝上正宗的青岛啤酒，青岛啤酒(太原)有限公司成立后，不断发扬青岛啤酒的酿制理念，对工厂生产设备设施进行了全面系统的改造。选拔优秀管理人才，实施青岛啤酒管理模式的快速复制。遵循最严苛的工艺标准，每一滴青岛啤酒都经历了千锤百炼。今年以来，青岛啤酒（太原）有限公司面对新冠肺炎疫情，化危为机，不等不靠，多措并举，取得逆势增长的不俗成绩。“除2月份产销量受新冠肺炎疫情影响外，其他时间产销量都在迅速恢复。到目前为止，产销量均超过了去年同期水平。”青岛啤酒（太原）有限公司相关负责人表示，这也从一个侧面表明了市场和消费者对青岛啤酒质量的信任。“社区客厅的每一滴酒都是用匠心酿造。”该负责人说道。
除品味无敌鲜爽，革新饮酒体验外，消费者还可体验充斥着人间的烟火气、嗞嗞作响的红柳烤肉，漫烤大黄鱼和帕斯雀冷切也将霸占你的味蕾，通过精致料理，享受视觉和味觉的双重体验。该店负责人表示，所有的海鲜都直接来自青岛，用于烧烤的红柳更是严格一次性使用。
TSINGTAO 1903社区客厅不仅是青岛啤酒（太原）有限公司对夜经济的首次尝鲜，也是新一轮升级。“众所周知，这周围在下班以后便人迹稀少，通过开设社区客厅，不仅可以吸引人气，还可以传播品牌理念和啤酒文化。既满足人们夜间文化消费需求，也为人们从侧面了解山西综改示范区提供了一条渠道。”青岛啤酒（太原）有限公司相关负责人表示，TSINGTAO 1903社区客厅开业十天来，几乎每天晚上爆满，人们在品酒之余更感叹山西综改示范区的快速发展。
以文化情感认同催生新业态新增长点
为了满足消费者的需要，TSINGTAO 1903社区客厅还通过和美团等线上平台合作，推出线上服务。“足不出户就可以享受醇正的原浆。”青岛啤酒（太原）有限公司相关负责人说。TSINGTAO 1903社区客厅的开业，也是山西综改示范区不断支持企业提质增效、蓄积新动能的一个缩影。从青岛啤酒（太原）有限公司易拉罐生产线从立项到投产仅用了5个月时间，尽显“示范区速度”，到统筹推进疫情防控和复工复产实现产销量逆势增长，再到社区客厅的开业，山西综改示范区均给予了大力支持。“选址位于山西综改示范区核心区域，楼上高新企业众多，员工人数众多，而且多是文化层次比较高的年轻人，这些因素都保证了社区客厅可以良好经营。特别是在房屋租金方面，还根据山西综改示范区的相关政策享受到优惠。”青岛啤酒（太原）有限公司相关负责人说道。
开业之时，山西综改示范区相关领导也表示，将继续支持青岛啤酒（太原）有限公司将TSINGTAO 1903社区客厅真正打造成为山西综改示范区时尚夜生活的欢聚地，并将不断优化营商环境，让山西综改示范区真正成为广大企业和员工安心发展、快乐发展之地。“时尚是青啤重点布局的三大战略板块之一，开设TSINGTAO 1903社区客厅，正是抓住时尚生活的入口，对产品和消费场景同步进行重构，通过背后的情感认同、文化内涵和社交标签，与消费者建立更加亲密的联系，持续催生新业态、新增长点。”青岛啤酒（太原）有限公司相关负责人表示，“目前公司正在筹备开设第二家社区客厅，我们将全力以赴做好时尚板块，为山西综改示范区经济高质量发展做出新贡献。”