【中国国际啤酒网】在看到新冠疫情爆发打击了现场消费,在线销售却激增之后,喜力和虎牌啤酒已采取措施修改营销策略,并加大了产品创新力度。
调整营销策略
喜力和虎牌啤酒均由喜力亚太公司运营。尽管整个地区的封锁都造成了现场啤酒消费的损失,但该公司坚持认为在线销售已经弥补了这一不足。
喜力亚太区品牌总监Maud Meijboom表示:“有些国家必须关闭餐饮店,并实施某种形式的封锁,作为安全隔离措施的一部分,我们已经看到了新冠疫情对啤酒销售的影响。影响因品牌而异,例如,它们是否在餐饮店中占有很大的份额。尽管如此,在此期间,我们的在线销售额上升。
尽管Meijboom仍然对具体的盈亏数字不满意,但她表示,喜力和虎牌啤酒两个品牌都已开始根据市场对亚太地区的营销策略进行修改。因为消费者正在改变他们的消费和购买行为。
Meijboom 表示:“为了最大限度地扩大影响力,我们不断调整我们的媒体,并在此基础上制定线下策略。总的来说,对于处于封锁状态或行动受限的市场,我们增加了对数字、社交和电视的投入。在线销售肯定会得到提振,因此消费者行为很可能会改变,我们必须为此做好准备。并不是所有的事情都是不利的,新冠疫情为我们灌输一种紧迫感和防范意识,以及加快实现创新的解决方案。”
创新一直没有停止
尽管受新冠疫情影响,但是喜力公司的产品创新并没有停止。根据喜力亚太地区市场转型总监Sarah Maddock的说法,多样性是该地区酒精市场的关键因素。
Sarah Maddock 表示:“消费者希望体验更多的选择和不同的口味,从苹果酒等更甜的选择,到清淡、不那么苦的啤酒和不同口味的啤酒。例如,我们在全球多个市场,包括越南和马来西亚引入苹果酒非常成功,我们的小麦啤酒品牌爱德维斯啤酒(Edelweiss)在韩国的引入也非常成功,爱德维斯啤酒起源于奥地利的阿尔卑斯山脉。喜力星银(Heineken Silver)和虎牌水晶(Tiger Crystal)也出现在多个亚太市场,两者都推出了较清淡的产品吸引了一群喜欢清淡、不那么苦的啤酒的消费者。”
Meijboom补充说,产品创新可以通过扩大对母品牌的影响,从而对其产生积极影响,例如虎牌水晶可以帮助虎牌啤酒。
Meijboom:“首先,创新能不断满足消费者的需求;其次,创新是对母品牌的巨大补充,并且始终对母品牌产生积极影响。它带来了可能没有选择原来母品牌的新消费者,并介绍了给其他消费者。”
呼吁消费者向餐饮店捐款
尽管Meijboom表示了乐观,但毫无疑问,失去现场收入将对该公司造成沉重打击。封锁对亚太地区的餐饮服务业造成了特别严重的影响,因此,虎牌啤酒选择将重点放在保持这些餐饮业务上,作为其倡议的主要内容。
“我们非常担心的是,由于新加坡的封锁措施,我们当地的酒吧、餐馆、商店和美食广场的业务受到严重影响。这些是我们的客户。”
该倡议活动呼吁消费者向当地的餐饮店捐款,虎牌啤酒将回赠两瓶啤酒,待店面重新开放后再赎回。倡议最初在新加坡和马来西亚推出。
喜力啤酒新加坡分公司新加坡亚太酿酒有限公司营销总监Faye Wee表示:“虎牌已经承诺为这一项目提供100万新元(合706000美元),从10万新元(合70600美元)现金开始,加上新加坡人的捐款,这笔集体捐款将惠及逾440家餐饮服务网点。”